刚买的新锅应该先怎么处理才能用呢?

发布网友发布时间：2022-04-29 14:43

共4个回答

热心网友时间：2022-07-10 23:02

1、如果是不锈钢锅或是有涂层的锅，用洗涤灵将表面的防护油洗掉就可以了。
2、如果是铁锅，先清洗干净表面，再把锅放到火上烧热，然后用一块猪肥肉擦，擦到冒烟，放置第二天再清洗干净，以后就可以正常使用了，经过这样处理的锅以后是不会生锈的。
3、如果是砂锅，拿回家洗干净，注意是否漏水，如果漏水要换的。如果没有漏水现象，就用砂锅熬粥，粥熬好后放置半天凉透，砂锅内壁很多细微看不见的小孔就被堵住了。然后将粥倒掉，用清水洗干净便可使用了。

热心网友时间：2022-07-11 00:20

将买回来的新锅表面刷上猪油或花生油烧热后再刷出来备用即可，以后用就不会生锈了！

热心网友时间：2022-07-11 01:55

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首先用洗洁精和温热水把锅清洗一下。然后用热水把锅和蒸格清洗干净，这里一定要用热水，因为这一步主要是去除不锈钢锅上的油质和灰尘，冷水是洗不掉油质的。

用干毛巾把不锈钢锅的外部水分擦干，不管是开锅还是平时煮东西，都要把锅外的水分擦干，以免锅具外表发黄发黑。接着在锅里加入一些清水，倒入一些白醋，盖上盖子，大火烧开。水开之后把蒸格放上去，继续煮5分钟，这一步主要是利用锅里的蒸汽给蒸格杀菌。

5分钟后打开锅盖，把锅里的水放到不烫手的状态，然后用里面的白醋水清洗锅壁、蒸格和盖子，这一步主要是去除金属和油等杂质。这个方法适合所有的不锈钢锅具和餐具。然后再用清水把锅清洗干净，这里是需要用温热水清洗的，这样就算是开锅完成了

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热心网友时间：2022-07-11 03:46

先在锅上抹上油之类的，也可以是鸡蛋清