发布网友 发布时间:2022-04-29 16:13
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-18 15:23
食材
主料
水发木耳
150g
韭菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
50g
芝麻
适量
辣椒
适量
蒜泥
适量
香醋
适量
花椒油
少许
生抽
适量
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
1.泡发的木耳清洗干净后放入沸水锅里焯水两分钟后捞出冲凉。
2.把焯熟的木耳切成小条备用。
3.洗好的韭菜也放入沸水锅里焯熟后捞出冲凉。
4.冲凉后的韭菜切成小段,胡萝卜切丝备用。
5.取一小碗,放入一匙辣椒粉、一匙芝麻、一匙蒜泥拌匀。
6.锅中油烧至八成热。
7.将烧热的油浇在辣椒碗里。
8.辣椒碗里放入适量的盐、香醋、酱油、白糖、鸡精、花椒油调成味汁。
9.把木耳、韭菜、胡萝卜丝放入凉拌大碗里。
10.浇上调好的味汁拌匀后即可食用。
热心网友 时间:2023-10-18 15:23
食材
主料
水发木耳
150g
韭菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
50g
芝麻
适量
辣椒
适量
蒜泥
适量
香醋
适量
花椒油
少许
生抽
适量
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
1.泡发的木耳清洗干净后放入沸水锅里焯水两分钟后捞出冲凉。
2.把焯熟的木耳切成小条备用。
3.洗好的韭菜也放入沸水锅里焯熟后捞出冲凉。
4.冲凉后的韭菜切成小段,胡萝卜切丝备用。
5.取一小碗,放入一匙辣椒粉、一匙芝麻、一匙蒜泥拌匀。
6.锅中油烧至八成热。
7.将烧热的油浇在辣椒碗里。
8.辣椒碗里放入适量的盐、香醋、酱油、白糖、鸡精、花椒油调成味汁。
9.把木耳、韭菜、胡萝卜丝放入凉拌大碗里。
10.浇上调好的味汁拌匀后即可食用。
热心网友 时间:2023-10-18 15:23
食材
主料
水发木耳
150g
韭菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
50g
芝麻
适量
辣椒
适量
蒜泥
适量
香醋
适量
花椒油
少许
生抽
适量
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
1.泡发的木耳清洗干净后放入沸水锅里焯水两分钟后捞出冲凉。
2.把焯熟的木耳切成小条备用。
3.洗好的韭菜也放入沸水锅里焯熟后捞出冲凉。
4.冲凉后的韭菜切成小段,胡萝卜切丝备用。
5.取一小碗,放入一匙辣椒粉、一匙芝麻、一匙蒜泥拌匀。
6.锅中油烧至八成热。
7.将烧热的油浇在辣椒碗里。
8.辣椒碗里放入适量的盐、香醋、酱油、白糖、鸡精、花椒油调成味汁。
9.把木耳、韭菜、胡萝卜丝放入凉拌大碗里。
10.浇上调好的味汁拌匀后即可食用。