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买来的翅中翅尖做烧烤,需要腌吗?如果需要怎么腌?

发布网友 发布时间:2022-04-29 16:19

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-19 02:11

鸡翅 翅尖的烤制 本身是为了保留鸡 本身的鲜美及汁液 对这类食材的的腌制 要注意的是 去腥 提鲜 鸡翅由于其本身的构造 是比较容易入味的 如果是自己吃则按做法1:
1.拿五香粉,酱油,和中国葡萄酒还有盐,味精作调料。然后把调料倒入装鸡翅的盆中,裹上保险膜,放入冰箱里放2-3小时。
2.第2天中午将鸡翅取出,戴好塑料手套,把鸡翅一个一个取出,把上面的调料挤掉,在鸡翅的正反两面抹上一层蜂蜜,静置一会儿 就ok啦。

开店按做法2:
1、加入少量酱油,放2勺酱油足可。
2、加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
3、加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
4、将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
5、盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制 2到3个小时就OK

热心网友 时间:2023-10-19 02:11

需要腌制的,不然怎么会有味道

热心网友 时间:2023-10-19 02:11

鸡翅 翅尖的烤制 本身是为了保留鸡 本身的鲜美及汁液 对这类食材的的腌制 要注意的是 去腥 提鲜 鸡翅由于其本身的构造 是比较容易入味的 如果是自己吃则按做法1:
1.拿五香粉,酱油,和中国葡萄酒还有盐,味精作调料。然后把调料倒入装鸡翅的盆中,裹上保险膜,放入冰箱里放2-3小时。
2.第2天中午将鸡翅取出,戴好塑料手套,把鸡翅一个一个取出,把上面的调料挤掉,在鸡翅的正反两面抹上一层蜂蜜,静置一会儿 就ok啦。

开店按做法2:
1、加入少量酱油,放2勺酱油足可。
2、加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
3、加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
4、将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
5、盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制 2到3个小时就OK

热心网友 时间:2023-10-19 02:11

需要腌制的,不然怎么会有味道

热心网友 时间:2023-10-19 02:11

鸡翅 翅尖的烤制 本身是为了保留鸡 本身的鲜美及汁液 对这类食材的的腌制 要注意的是 去腥 提鲜 鸡翅由于其本身的构造 是比较容易入味的 如果是自己吃则按做法1:
1.拿五香粉,酱油,和中国葡萄酒还有盐,味精作调料。然后把调料倒入装鸡翅的盆中,裹上保险膜,放入冰箱里放2-3小时。
2.第2天中午将鸡翅取出,戴好塑料手套,把鸡翅一个一个取出,把上面的调料挤掉,在鸡翅的正反两面抹上一层蜂蜜,静置一会儿 就ok啦。

开店按做法2:
1、加入少量酱油,放2勺酱油足可。
2、加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
3、加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
4、将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
5、盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制 2到3个小时就OK

热心网友 时间:2023-10-19 02:11

需要腌制的,不然怎么会有味道

热心网友 时间:2023-10-19 02:11

鸡翅 翅尖的烤制 本身是为了保留鸡 本身的鲜美及汁液 对这类食材的的腌制 要注意的是 去腥 提鲜 鸡翅由于其本身的构造 是比较容易入味的 如果是自己吃则按做法1:
1.拿五香粉,酱油,和中国葡萄酒还有盐,味精作调料。然后把调料倒入装鸡翅的盆中,裹上保险膜,放入冰箱里放2-3小时。
2.第2天中午将鸡翅取出,戴好塑料手套,把鸡翅一个一个取出,把上面的调料挤掉,在鸡翅的正反两面抹上一层蜂蜜,静置一会儿 就ok啦。

开店按做法2:
1、加入少量酱油,放2勺酱油足可。
2、加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
3、加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
4、将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
5、盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制 2到3个小时就OK

热心网友 时间:2023-10-19 02:11

需要腌制的,不然怎么会有味道

热心网友 时间:2023-10-19 02:11

鸡翅 翅尖的烤制 本身是为了保留鸡 本身的鲜美及汁液 对这类食材的的腌制 要注意的是 去腥 提鲜 鸡翅由于其本身的构造 是比较容易入味的 如果是自己吃则按做法1:
1.拿五香粉,酱油,和中国葡萄酒还有盐,味精作调料。然后把调料倒入装鸡翅的盆中,裹上保险膜,放入冰箱里放2-3小时。
2.第2天中午将鸡翅取出,戴好塑料手套,把鸡翅一个一个取出,把上面的调料挤掉,在鸡翅的正反两面抹上一层蜂蜜,静置一会儿 就ok啦。

开店按做法2:
1、加入少量酱油,放2勺酱油足可。
2、加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
3、加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
4、将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
5、盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制 2到3个小时就OK

热心网友 时间:2023-10-19 02:11

需要腌制的,不然怎么会有味道
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