发布网友 发布时间:2022-04-29 16:38
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热心网友 时间:2023-07-29 21:39
将鸡肉放入沸水锅中稍微汆烫过,取出备用;
锅中放油烧热放入姜片,炒至微焦后放入鸡肉,将鸡肉煎至两面金黄后,放入辣椒及葱白,加入适量酱油和胡椒粉;
放入菜头及油豆腐,加入可乐,可乐要盖过鸡肉,用大火烧开后再用中小火盖锅盖焖煮,需不时将鸡肉翻面,以免烧焦;
可乐快收干时,关火,再加入剩余的葱绿拌匀即可。
1. 准备材料:鸡爪500克、可乐一罐、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、鸡精适量、水适量。2. 鸡爪焯水:将鸡爪放入锅中,加入适量的水,加入料酒焯水,焯水后捞出鸡爪。3. 炒香料:将生姜和葱切成末,放入锅中炒香。4. 加入鸡爪:将焯水后的鸡爪放入锅中,翻炒...
可乐鸡爪的做法 甜1.鸡爪洗净,焯水后捞出备用。2.生姜切片,葱切段备用。3.锅中倒入适量油,放入生姜片和葱段爆香。4.倒入鸡爪煸炒至表面微黄。5.加入料酒翻炒均匀。6.倒入可乐,加入适量盐、白糖、生抽、老抽,煮开后转小火炖煮30分钟。7.加入香醋,继续炖煮10分钟。8.最后加入适量水,煮至汤汁浓稠即可。
可乐鸡爪的做法(可乐鸡腿的家常制作方法)1.将鸡爪放入清水中浸泡30分钟,清洗干净,沥干水分。2.将鸡爪放入锅中,加入适量的水,放入生姜,葱,料酒,盐,糖,酱油,生抽,老抽,香叶,八角,桂皮,煮开后转小火煮30分钟。3.将煮好的鸡爪捞出,放入碗中,加入适量的可乐,浸泡10分钟。4.将鸡爪取出,放入烤箱中,以200度烤10分钟。5.将...
可乐鸡爪的做法 最正宗的做法将鸡爪洗净,用剪刀剪去指甲和硬皮。将鸡爪放入锅中,加入足够的水,加入料酒、生姜和葱,煮沸后转小火煮30分钟。将煮好的鸡爪捞出,放入冰水中浸泡5分钟,然后沥干水分。将可乐、酱油、盐、糖和水放入锅中,煮沸后加入鸡爪,煮10分钟。加入香油,翻炒均匀,煮至汁液浓稠即可。这样做出来的可乐鸡爪味...
可乐鸡爪的制作方法与步骤1. 主料准备 鸡爪750克 2. 辅料准备 可乐500毫升 香葱2根 老姜3片 桂皮1小段 干辣椒3个 老抽1茶匙 生抽2茶匙 料酒2茶匙 3. 焯水步骤 将500克鸡爪清洗干净,剪去指甲,放入沸水中,加入2根香葱结、3片老姜和2茶匙料酒,大火煮沸后转中小火煮3到5分钟。4. 过凉水 鸡爪煮好后捞出,用凉水...
可怜鸡爪怎么做 可乐鸡爪做法介绍1、准备材料:鸡爪子500克、可乐200克、姜、适量、糖和盐适量。2、将鸡爪子稍微浸泡,沥干水分;3、下油锅炸制(可用盖子盖着,要不油煎出很危险);4、炸成金黄色后,用凉水浸泡半小时,水中略加盐以便入味;5、另起一锅,下姜爆香,之后将浸泡好的鸡爪子下锅,倒入可乐,慢慢炖至汤汁浓稠,...
可乐鸡爪的做法(可乐鸡爪的做 宗的做法)一、可口可乐鸡爪的做法 可口可乐鸡爪的做法和别的鸡爪的做法是如出一辙的,仅仅原材料上的一点差别。白芝麻、生抽酱油、米酒、老冰糖、酱油 下边我们刚开始制做了。1、洗凤爪。凤爪除开要洗干净以外,也要把它的脚趾甲给除掉了。用冷水清洗干净以后也要放进烧开的沸水中烫1分钟,直至色调有转变就...
可乐鸡爪的做法,可乐鸡爪怎么做好吃,可乐鸡爪的家常可乐鸡爪的做法步骤 1 所有食材准备好。2 鸡爪洗净,剁掉鸡爪指甲。3 炒锅加热,倒油,放蒜瓣和姜片爆香。4 放鸡爪下锅翻炒片刻。5 鸡爪发白变硬,加入一勺料酒,半勺生抽,五分之一勺盐焖煮半分钟。6 汤汁烧滚后,再倒入250ML的可乐。7 加入八角,盖上锅盖烧开,调成中火焖煮20分钟。8 在...
可乐鸡爪的做法步骤1 准备食材:鸡爪200克、可乐200毫升、油适量、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、桂皮5克、干辣椒5克、老抽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、白芝麻5克。步骤2 鸡爪剪去脚尖。步骤3 剁成两半。步骤4 姜切片。步骤5 干辣椒切段。步骤6 小葱打葱结。步骤7 首先起锅烧水,水热放入鸡爪、葱结、姜、...
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