茄子没有蚝油红烧好吗
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发布时间：2022-04-29 16:44
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时间：2023-10-20 07:33
红烧茄子
主料
茄子1条
辅料
油
适量
花椒
3个
盐
适量
蒜
3个
酱油
少许
料酒
少许
淀粉
少许
红烧茄子的做法
1.
把调料切好
2.
倒入少量盐,鸡精,料酒,酱油和淀粉拌好调料
3.
先放辣椒爆炒一分钟,然后倒入茄子炒至熟
4.
然后倒入调好的调味汁,炒几分钟即完成
5.
完成装盘
烹饪技巧
茄子先切好用水浸泡二至三小时,*出里面黑色东西
