美国红酒怎么样？5

发布网友 发布时间：2023-10-13 04:55

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热心网友 时间：2024-11-30 01:29

　　美国红酒虽然起步较晚，但进步很快。特别是加州顶级红葡萄酒数量与质量均以纳帕谷为之最，以至纳帕谷成为美国顶级葡萄酒的代称。随着发展，美国葡萄酒逐步扩展到太平洋沿岸具有优越气候条件的地区，形成目前加州、奥勒冈和华盛顿州沿海一线的葡萄酒产区。

　　下面介绍几款不错的加州美酒：

　　1、加州桂冠：罗伯特．孟大为酒园Robert Mondavi Winery（加州纳帕谷）
　　赤霞珠红酒是纳帕谷的葡萄酒之王，罗伯特 孟大为酒园以酿造纳帕谷顶级赤霞珠闻名世界。

　　佳年的Robert Mondavi Cabernet Saubignon Reserve酒色深浓，非常经典的赤霞珠香气，黑醋栗果香，杉木、雪茄盒、咖啡和烟熏香气；重酒体，浓缩醇厚，单宁强劲，陈年潜力超强。过去这款就得特点是陈年后欣赏更佳，近年这款就除继续保持以往的醇厚强劲风格外，还特别注重果香与丰富质感，更为熟美。

　　2、天然原味：贺兰酒园Harlan Estate（加州纳帕谷）

　　贺兰酒园的酿酒理念为最大程度地表达葡萄园的特征，无破碎去梗，柔和发酵，不用泵淋汁，注重细节，减少干预，酿出浓缩富有深度又精致优雅的红酒，为纳帕谷顶级红酒增添了一道亮彩。

　　3、新贵登场：鸣鹰酒园Screaming Eagle（加州纳帕谷）

　　Screaming Eagle 酒园近年成为加州热门酒园中的热门。园主简 菲利普（Jean Phillips）一开始将葡萄出售给纳帕谷的酒园，1992年，她第一次尝试着在家里酿酒便倍受行家们的称赞，纳帕谷最热门红酒的第一个年份酒从此诞生。由于每年的产量仅有500箱，品质又非常高，新酒价格10年间涨了6倍。

　　4、新旧合体：傲翁酒庄Opus One（加州纳帕谷）

　　Opus One酒庄红酒是纳帕谷从80年代开始发展的顶级红酒经典，为罗伯特 孟大为家族与拥有法国木桐酒庄的菲利普男爵家族合资兴建，是纳帕谷最早专事酿造一款顶级红酒的酒庄。

　　1979年罗伯特与菲利普男爵决定合作，1981年，尚未上市的新酒单箱价格便拍卖到了2.4万美元，超出当时所有美国葡萄酒的拍卖价。

　　5、橡树村之香：爵菲酒园Joseph Phelps Vineyards（加州纳帕谷）

　　爵菲酒园酿造顶级酒的Backus葡萄园，被称为“真正的特级葡萄园”，用橡树村里这个葡萄园的葡萄娘出的就，有独特的巧克力、浆果香气和矿质气。

　　橡树村实纳帕谷特级葡萄园面积最大的次产区，集中了数量众多的著名顶级酒园，爵菲酒园以购买这片葡萄园成为橡树村顶级酒园的一员。

　　6、坡园佳酿：赛富酒园Shafer Vineyards（加州纳帕谷）

　　约翰 赛富（John Shafer）创建的赛富酒园在纳帕谷鹿跃次产区（Stages Leap District），酒园的坡园精选赤霞珠，特点是用百分之百的单园赤霞珠酿造，没有调配其他品种，因此独特。从上世纪80年代起，这个酒园就开始实行有机种植葡萄，甚至连除葡萄园里的地鼠时，都是用猫头鹰代替化学除鼠剂。

　　7、火山之味：彼特麦克酒园Peter Michael Winery（加州奈特谷）

　　Peter Michael酒园在索诺玛县的奈特谷（The Knight Valley），与纳帕谷隔着一座圣海伦娜山脉。这个酒园是英国企业家彼特 麦克爵士所建。

　　8、贵族支系：卓恩酒侯Domaine Drouhin（奥勒冈州）

　　勃艮第历史悠久的卓恩酒侯，在美国奥勒冈投资建了卓恩酒园，使其成为家族在海外的重要分支。19996661年，罗伯特 卓恩（Robert Drouhin）访美发现了奥勒冈州种植勃艮第品种葡萄的潜力，后来又在1979和1980两次勃艮第和美国葡萄酒的品评中看到奥勒冈的前景，经过漫长的考察，后来终于在1987年开始购买土地建酒园。如今，奥勒冈卓恩酒园精心娘出的黑皮诺红酒，已多次被白宫选为招待国宾用酒。

　　上面是等级比较高的。还有一些价格平实的。如第一款罗伯特．孟大为酒园Robert Mondavi Winery有很多品种，其中的一些价格只有100多元，是性价比比较高的。还有比如哥伦比亚山峰，肯德杰克逊等都是很不错的。

　　至于波尔多的酒，如果你用100元可能买到的会感觉没有美国酒那么好。当然波尔多的好酒价格是很贵的。

热心网友 时间：2024-11-30 01:29

那要看你的喜好了，看你自己喜欢喝什么口感的。每个国家都有每个国家的特点，法国历史悠久，但是美国的就不一定不好，因为看个人喜爱。我就都喝过法国与美国的，每个国家都有某一款是比较适合你的。不好说

热心网友 时间：2024-11-30 01:30

其实无所谓那种红酒好，美国属于新世界的国家，法国属于旧世界的国家，两者的区别在于：
旧世界的葡萄酒采用传统的方式酿造，而且多是采用两种或两种以上的葡萄品种酿造，酒体相对复杂，多用橡木桶酿造，酒的香味更是结合了橡木桶的香味。
新世界的就酒体相对来说是单纯而直接的，采用新式的酿造方法，它的香味更单纯干净一些。
所以好不好就看你自己的口味更偏重于那方面。

热心网友 时间：2024-11-30 01:30

我也觉得美国的红酒相同价位会比法国的更好，我自己喝过很多，因为朋友在香港做美国酒，所以06年就开始喝了，一般价位在300左右的酒可以与法国1千左右的媲美。但是，因为美国酒产量不多，而且在国内已经能消耗很多，所以相对来讲出口量不多，所以我们国人对美国酒认识不多。国内红酒市场良萎不齐，太多以次充好的东西来糊弄消费者，所以，你要小心买到假酒或者不好的产品，呵呵

热心网友 时间：2024-11-30 01:31

法国的更好一点，因为法国有天然的葡萄庄园，那个地方是世界上最适合葡萄生长的，还有中国的烟台，所以有张裕红酒

热心网友 时间：2024-11-30 01:32

如果你喜欢新世界的红酒，可以试试澳洲的奔富，口感还不错。在建外soho的澳纽之窗就有卖的。