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金沙杏鲍菇的好吃做法?

发布网友 发布时间:2022-04-29 15:15

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热心网友 时间:2023-10-14 19:42

金沙杏鲍菇的做法

材料

杏鲍菇25元、咸鸭蛋(去部分蛋白)3颗、青葱3株。

做法

(1)将杏鲍菇切细片,青葱切段,咸蛋可减去一些蛋白,然后将咸蛋黄与小部分蛋白放入塑胶将其戳柔捏碎;


(2)备锅热油(约3大匙),将碎蛋黄放入高温油煸至冒泡泡,香气才会更散发出来;

(3)再将杏鲍菇片及葱段下锅;

(4)边拌炒边闷热一下,让蛋沙均匀沾裹菇片上即可;

(5)因为金黄的咸蛋口感又带沙沙感,故称之【金沙】~


金沙杏鲍菇做法

材料

杏鲍菇(中小) 6朵、咸蛋 2颗、蒜头 2瓣。

做法

(1)杏鲍菇冲洗一下,切滚刀块,蒜头切末,咸蛋把蛋黄挖出来,直接用手捏碎(最近压力大

         用捏的比较纾压,比较秀气的就用汤匙压碎,怕沾手的就放塑胶袋捏碎);


(2)热锅不放油,干煸杏鲍菇,杏鲍菇会出水,怕油爆就不要放油了,

         待杏鲍菇变色后取出备用;


(3)锅子把菇水倒掉,加点油爆香蒜末,再加入咸蛋黄拌炒,起泡就ok了,

         把干煸过的杏鲍菇放进去,喇一喇,让杏鲍菇裹上咸蛋黄就可以起锅,

         撒点葱花就可以上桌了。


(4)咸蛋黄的咸味已经够了,如果口味比较重的人,可以加一点咸蛋白进去。


热心网友 时间:2023-10-14 19:42

做法

将杏鲍菇切细片,青葱切段,咸蛋可减去一些蛋白,然后将咸蛋黄与小部份蛋白放入塑胶将其戳柔捏碎

备锅热油(约3大匙),将碎蛋黄放入高温油煸至冒泡泡,香气才会更散发出来

再将杏鲍菇片及葱段下锅

边拌炒边闷热一下,让蛋沙均匀沾裹菇片上即可

因为金黄的咸蛋口感又带沙沙感,故称之【金沙】~

热心网友 时间:2023-11-05 20:39

金沙杏鲍菇的做法

材料

杏鲍菇25元、咸鸭蛋(去部分蛋白)3颗、青葱3株。

做法

(1)将杏鲍菇切细片,青葱切段,咸蛋可减去一些蛋白,然后将咸蛋黄与小部分蛋白放入塑胶将其戳柔捏碎;


(2)备锅热油(约3大匙),将碎蛋黄放入高温油煸至冒泡泡,香气才会更散发出来;

(3)再将杏鲍菇片及葱段下锅;

(4)边拌炒边闷热一下,让蛋沙均匀沾裹菇片上即可;

(5)因为金黄的咸蛋口感又带沙沙感,故称之【金沙】~


金沙杏鲍菇做法

材料

杏鲍菇(中小) 6朵、咸蛋 2颗、蒜头 2瓣。

做法

(1)杏鲍菇冲洗一下,切滚刀块,蒜头切末,咸蛋把蛋黄挖出来,直接用手捏碎(最近压力大

         用捏的比较纾压,比较秀气的就用汤匙压碎,怕沾手的就放塑胶袋捏碎);


(2)热锅不放油,干煸杏鲍菇,杏鲍菇会出水,怕油爆就不要放油了,

         待杏鲍菇变色后取出备用;


(3)锅子把菇水倒掉,加点油爆香蒜末,再加入咸蛋黄拌炒,起泡就ok了,

         把干煸过的杏鲍菇放进去,喇一喇,让杏鲍菇裹上咸蛋黄就可以起锅,

         撒点葱花就可以上桌了。


(4)咸蛋黄的咸味已经够了,如果口味比较重的人,可以加一点咸蛋白进去。


热心网友 时间:2023-11-05 20:40

做法

将杏鲍菇切细片,青葱切段,咸蛋可减去一些蛋白,然后将咸蛋黄与小部份蛋白放入塑胶将其戳柔捏碎

备锅热油(约3大匙),将碎蛋黄放入高温油煸至冒泡泡,香气才会更散发出来

再将杏鲍菇片及葱段下锅

边拌炒边闷热一下,让蛋沙均匀沾裹菇片上即可

因为金黄的咸蛋口感又带沙沙感,故称之【金沙】~

热心网友 时间:2023-10-14 19:42

金沙杏鲍菇的做法

材料

杏鲍菇25元、咸鸭蛋(去部分蛋白)3颗、青葱3株。

做法

(1)将杏鲍菇切细片,青葱切段,咸蛋可减去一些蛋白,然后将咸蛋黄与小部分蛋白放入塑胶将其戳柔捏碎;


(2)备锅热油(约3大匙),将碎蛋黄放入高温油煸至冒泡泡,香气才会更散发出来;

(3)再将杏鲍菇片及葱段下锅;

(4)边拌炒边闷热一下,让蛋沙均匀沾裹菇片上即可;

(5)因为金黄的咸蛋口感又带沙沙感,故称之【金沙】~


金沙杏鲍菇做法

材料

杏鲍菇(中小) 6朵、咸蛋 2颗、蒜头 2瓣。

做法

(1)杏鲍菇冲洗一下,切滚刀块,蒜头切末,咸蛋把蛋黄挖出来,直接用手捏碎(最近压力大

         用捏的比较纾压,比较秀气的就用汤匙压碎,怕沾手的就放塑胶袋捏碎);


(2)热锅不放油,干煸杏鲍菇,杏鲍菇会出水,怕油爆就不要放油了,

         待杏鲍菇变色后取出备用;


(3)锅子把菇水倒掉,加点油爆香蒜末,再加入咸蛋黄拌炒,起泡就ok了,

         把干煸过的杏鲍菇放进去,喇一喇,让杏鲍菇裹上咸蛋黄就可以起锅,

         撒点葱花就可以上桌了。


(4)咸蛋黄的咸味已经够了,如果口味比较重的人,可以加一点咸蛋白进去。


热心网友 时间:2023-10-14 19:42

做法

将杏鲍菇切细片,青葱切段,咸蛋可减去一些蛋白,然后将咸蛋黄与小部份蛋白放入塑胶将其戳柔捏碎

备锅热油(约3大匙),将碎蛋黄放入高温油煸至冒泡泡,香气才会更散发出来

再将杏鲍菇片及葱段下锅

边拌炒边闷热一下,让蛋沙均匀沾裹菇片上即可

因为金黄的咸蛋口感又带沙沙感,故称之【金沙】~

热心网友 时间:2023-10-14 19:42

金沙杏鲍菇的做法

材料

杏鲍菇25元、咸鸭蛋(去部分蛋白)3颗、青葱3株。

做法

(1)将杏鲍菇切细片,青葱切段,咸蛋可减去一些蛋白,然后将咸蛋黄与小部分蛋白放入塑胶将其戳柔捏碎;


(2)备锅热油(约3大匙),将碎蛋黄放入高温油煸至冒泡泡,香气才会更散发出来;

(3)再将杏鲍菇片及葱段下锅;

(4)边拌炒边闷热一下,让蛋沙均匀沾裹菇片上即可;

(5)因为金黄的咸蛋口感又带沙沙感,故称之【金沙】~


金沙杏鲍菇做法

材料

杏鲍菇(中小) 6朵、咸蛋 2颗、蒜头 2瓣。

做法

(1)杏鲍菇冲洗一下,切滚刀块,蒜头切末,咸蛋把蛋黄挖出来,直接用手捏碎(最近压力大

         用捏的比较纾压,比较秀气的就用汤匙压碎,怕沾手的就放塑胶袋捏碎);


(2)热锅不放油,干煸杏鲍菇,杏鲍菇会出水,怕油爆就不要放油了,

         待杏鲍菇变色后取出备用;


(3)锅子把菇水倒掉,加点油爆香蒜末,再加入咸蛋黄拌炒,起泡就ok了,

         把干煸过的杏鲍菇放进去,喇一喇,让杏鲍菇裹上咸蛋黄就可以起锅,

         撒点葱花就可以上桌了。


(4)咸蛋黄的咸味已经够了,如果口味比较重的人,可以加一点咸蛋白进去。


热心网友 时间:2023-10-14 19:42

做法

将杏鲍菇切细片,青葱切段,咸蛋可减去一些蛋白,然后将咸蛋黄与小部份蛋白放入塑胶将其戳柔捏碎

备锅热油(约3大匙),将碎蛋黄放入高温油煸至冒泡泡,香气才会更散发出来

再将杏鲍菇片及葱段下锅

边拌炒边闷热一下,让蛋沙均匀沾裹菇片上即可

因为金黄的咸蛋口感又带沙沙感,故称之【金沙】~

热心网友 时间:2023-10-14 19:42

金沙杏鲍菇的做法

材料

杏鲍菇25元、咸鸭蛋(去部分蛋白)3颗、青葱3株。

做法

(1)将杏鲍菇切细片,青葱切段,咸蛋可减去一些蛋白,然后将咸蛋黄与小部分蛋白放入塑胶将其戳柔捏碎;


(2)备锅热油(约3大匙),将碎蛋黄放入高温油煸至冒泡泡,香气才会更散发出来;

(3)再将杏鲍菇片及葱段下锅;

(4)边拌炒边闷热一下,让蛋沙均匀沾裹菇片上即可;

(5)因为金黄的咸蛋口感又带沙沙感,故称之【金沙】~


金沙杏鲍菇做法

材料

杏鲍菇(中小) 6朵、咸蛋 2颗、蒜头 2瓣。

做法

(1)杏鲍菇冲洗一下,切滚刀块,蒜头切末,咸蛋把蛋黄挖出来,直接用手捏碎(最近压力大

         用捏的比较纾压,比较秀气的就用汤匙压碎,怕沾手的就放塑胶袋捏碎);


(2)热锅不放油,干煸杏鲍菇,杏鲍菇会出水,怕油爆就不要放油了,

         待杏鲍菇变色后取出备用;


(3)锅子把菇水倒掉,加点油爆香蒜末,再加入咸蛋黄拌炒,起泡就ok了,

         把干煸过的杏鲍菇放进去,喇一喇,让杏鲍菇裹上咸蛋黄就可以起锅,

         撒点葱花就可以上桌了。


(4)咸蛋黄的咸味已经够了,如果口味比较重的人,可以加一点咸蛋白进去。


热心网友 时间:2023-10-14 19:42

做法

将杏鲍菇切细片,青葱切段,咸蛋可减去一些蛋白,然后将咸蛋黄与小部份蛋白放入塑胶将其戳柔捏碎

备锅热油(约3大匙),将碎蛋黄放入高温油煸至冒泡泡,香气才会更散发出来

再将杏鲍菇片及葱段下锅

边拌炒边闷热一下,让蛋沙均匀沾裹菇片上即可

因为金黄的咸蛋口感又带沙沙感,故称之【金沙】~
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