请指点下金沙起司鲜笋杏鲍菇 _711就近带回家怎么做?
发布网友
发布时间：2022-04-29 15:15
共3个回答
热心网友
时间：2023-09-16 05:51
用料
杏鲍菇
一个
竹笋
适量
蚝油
一小勺
生抽
一小勺
老抽
几滴
糖
少许
盐
适量
葱花
少许
蒜末
少许
肉丝
适量
淀粉
少许
料酒
一小勺
杏鲍菇竹笋的做法
杏鲍菇和竹笋切丝
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葱花蒜末切好备用
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杏鲍菇和竹笋焯水过凉，沥干水分备用
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肉丝事先放点淀粉和一点料酒抓匀，也可以来一点点蛋清
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热锅倒油，油热了加葱花和蒜末的1/2，（另外一半出锅之前放）翻炒片刻加肉丝翻炒至变色
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加入蚝油、生抽和老抽，颜色自己掌握，翻炒均匀
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把笋丝和杏鲍菇丝倒进去继续翻炒，加点点糖，加盐，加剩下的蒜末，调点水淀粉勾芡出锅，如果没有汤可以加一点水在勾芡汁，我还放了点青椒丝，青椒丝要提前放点油炒一下断生也可以放点胡萝卜丝或者木耳丝
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热心网友
时间：2023-09-16 05:51
咸蛋2个杏鲍菇4~5根关庙绿竹笋1份起司粉1大匙葱花1根红辣椒碎半根(去籽)
做法
1
所有材料们
2
咸蛋将蛋黄与蛋白分开后切碎。另将杏鲍菇、关庙绿竹笋切滚刀块放入滚水川烫3分钟取出沥干水粉。
3
平底锅倒少许油加热，放入咸蛋黄碎炒至冒大泡泡后
4
放入杏鲍菇与绿竹笋块拌炒，加入1大匙咸蛋白炒入味。加入起司粉拌炒，加入葱花与红辣椒碎炒香即完成。
热心网友
时间：2023-09-16 05:52
所有材料们
咸蛋将蛋黄与蛋白分开后切碎。另将杏鲍菇、关庙绿竹笋切滚刀块放入滚水川烫3分钟取出沥干水粉。
平底锅倒少许油加热，放入咸蛋黄碎炒至冒大泡泡后
放入杏鲍菇与绿竹笋块拌炒，加入1大匙咸蛋白炒入味。加入起司粉拌炒，加入葱花与红辣椒碎炒香即完成。
