如何选石斛?怎样区别石斛好坏

发布网友发布时间：2022-04-29 15:03

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热心网友时间：2023-07-31 23:06

石斛功效最强在茎，因此纯以茎尤其是靠近芽一端做成的干货最好。把搓成一团的石斛拉直来看，取茎和芽卷成的石斛表面金*有光泽，身形较为匀称且是一条过，分岔位不多，具细纵纹，质柔韧而实，断面较平坦。凑近闻，带有淡淡草甜味但不会有草腥味。入口细嚼则有回甜且带黏性，把渣子吐出来的话，好石斛的胶质很重甚至可以黏住你的指头而不掉下来。由于石斛生长环境较为特殊，产量较少，市面上很少有买正宗的铁皮石斛。在选择枫斗的时候我们可以选择黄绿的，不要全是金黄的，甚至是看到上面明显呈开裂状，那样的枫斗是含胶量不多的。不要看到大就选大的，有些大的还不如小小个黄绿黄绿的，嚼着嚼着都是胶质感，这样的才是好的。追问谢谢，我已经在福临门商城买了半斤的福临门铁皮石斛，懂行的朋友说是地道的霍山石斛，价格也比较实惠。