牛肉粥怎么煮？

发布网友发布时间：2023-10-12 18:44

共4个回答

热心网友时间：2024-12-14 11:43

菠菜牛肉粥的做法 - 菠菜牛肉粥是最常见的家常菜之一，那么菠菜牛肉粥怎么做呢？菠菜牛肉粥的做法有很多种，在这里介绍最常用的菠菜牛肉粥做法，详细的做法如下:

菠菜牛肉粥的做法
原料：半熟菠菜20g，经过浸泡的米3大勺，牛肉泥30g，香油少许，半熟胡萝卜少量。半个熟鸡蛋黄和1杯水。
做法：将浸泡3小时以上的米，用粉碎机加工。再将半熟的菠菜切成0.5cm大小的条状，半熟的胡萝卜切成同样大小的斜片。把无油分的牛肉泥放在筛子上，倒入凉水，挤出血水。锅里放入香油，再放入牛肉泥和米粉炒一下，可适量加些水，以免糊底，煮至稠状，加入切好的菠菜和胡萝卜，煮熟后把压碎的鸡蛋黄撒在上面即可。

热心网友时间：2024-12-14 11:44

滑蛋牛肉粥
原料：

牛里脊肉300克，蛋1个，姜丝、葱丝、香菜末各适量，油条适量，广东明火白粥适量

辅料：

小苏打1/8小匙，盐1小匙，酒1小匙，淀粉1小匙，香油少许

做法：

①牛肉切片，加调味料腌30分钟备用。

②粥煮滚，加入牛肉片至肉色变白，打入生蛋熄火。

③盛入碗内，加葱、姜丝、胡椒粉、香菜末、油条即可。

热心网友时间：2024-12-14 11:44

先把牛肉洗好切好用盐酒酱油淹好，再把粥煮好，把牛肉放进去，粥沸就可以啦

热心网友时间：2024-12-14 11:45

把粥熬薄点，里面加点牛肉，不要多加，小孩子吃多不好的