如何除掉烟草中的辣味

发布网友发布时间：2022-04-29 15:55

共5个回答

热心网友时间：2022-05-26 16:23

是烟叶的晾晒不够、发酵不够，烟叶发酵还是自然发酵好。
你不是职业烟草人士，推荐给你一个方法你试试：

一种烟叶的发酵生产方法
申请号/专利号： 200810058739
本发明公开了一种烟叶的发酵生产方法。先将打叶复烤烟叶或初烤把装烟叶回潮至含水率16％～22％，在温度25℃～40℃、湿度70％～90％条件下发酵3天，再将烟叶干燥至含水率11％～13％，重复上述过程至180～700天。该方法激发了烟叶中没有被钝化的生物酶的活性，同时伴随非酶促氧化和微生物作用进行发酵，通过对温、湿度的控制，使烟叶快速醇化。得到的烟叶其蛋白质、烟碱和焦油含量较自然醇化和加生物酶醇化的烟叶低，致香物质、还原糖含量较自然醇化和加生物酶醇化的烟叶高。致香物质种类多，香气自然、细腻，烟气醇和。本发明操作简便、成本低廉、具有操作性、规范性和可控性强的特点，便于实现大规模工业化生产。
申请日： 2008年07月29日
公开日： 2008年12月17日
授权公告日： 2010年06月02日
申请人/专利权人：红云红河烟草（集团）有限责任公司
申请人地址：云南省昆明市北市区上庄

热心网友时间：2022-05-26 16:24

我用烟斗的，除了烟草的自身问题外，一般出现苦辣这情况有以下几点：

1，最主要的烟草湿度不够（加点纯净水就好了）
2，抽的太快，一定会苦
3，烟斗没清除干净
4，烟草塞的太紧
5，有口水流入烟斗，导致倒流

热心网友时间：2022-05-26 16:24

付费内容限时免费查看回答去除烟丝辣味方法烟叶选取：再特殊的香精和香料，也只是辅助的作用，真正的卷烟的醇香来自烟叶本身，因此，选择是良好的烟叶是自制烟丝的关键。

开刀切丝：把烟叶潮湿化，之后就像切菜一样切成丝就可以。增香搅拌：将蜂蜜兑酒搅匀，装入喷壶；将麦芽粉均撒在烟丝上，翻搅；将蜂蜜、白酒均匀喷在烟丝上，翻搅．

在此，白酒的选择根据自己的口味。炒制烟丝：烟丝用酒、蜂蜜喷洒后，将黄豆和烟丝同时锅炒，当金*的烟丝变成暗黄接近红色时就可以了。

希望采纳和点赞，谢谢，祝你每天好心情！

热心网友时间：2022-05-26 16:25

要注意发酵时间，至少要超过两个月。
抽之前要蒸一蒸，之后晾干，水份在11%-14%之间味道会好的多。
当然，如果你找来的烟叶太次，那也好不到哪里去。

热心网友时间：2022-05-26 16:25

付费内容限时免费查看回答您好亲，去除烟丝辣味方法烟叶选取：再特殊的香精和香料，也只是辅助的作用，真正的卷烟的醇香来自烟叶本身，因此，选择是良好的烟叶是自制烟丝的关键。

在此，白酒的选择根据自己的口味。炒制烟丝：烟丝用酒、蜂蜜喷洒后，将黄豆和烟丝同时锅炒，当金*的烟丝变成暗黄接近红色时就可以了。