煎饼果子的鏊子是平面的好还是凸面的好

发布网友 发布时间：2022-04-29 15:59

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热心网友 时间：2023-10-17 14:09

正宗的煎饼是杂面糊，放在鏊子上煎，听客人吩咐再加鸡蛋，和果子等配料。

可是我没有鏊子，只有平底锅，所以做法有点改变。

饭饭做法

1、绿豆粉、煎饼粉和鸡蛋用凉水调成有一点稠的糊糊。

2、平底锅放很少的油，转动平底锅，让油均匀地散在锅底。

3、舀一勺面糊摊开，立刻就摊成一张金灿灿的大饼。

4、放上油条，必须说，饭饭不喜欢油条。而且油条里面有明矾，不应该多吃，所以只放一根。抹上辣椒酱、滴几滴酱油、撒葱花，喜欢的，可以调些芝麻酱。

卷起来，OK！

热心网友 时间：2023-10-17 14:09

正宗的煎饼是杂面糊，放在鏊子上煎，听客人吩咐再加鸡蛋，和果子等配料。

可是我没有鏊子，只有平底锅，所以做法有点改变。

饭饭做法

1、绿豆粉、煎饼粉和鸡蛋用凉水调成有一点稠的糊糊。

2、平底锅放很少的油，转动平底锅，让油均匀地散在锅底。

3、舀一勺面糊摊开，立刻就摊成一张金灿灿的大饼。

4、放上油条，必须说，饭饭不喜欢油条。而且油条里面有明矾，不应该多吃，所以只放一根。抹上辣椒酱、滴几滴酱油、撒葱花，喜欢的，可以调些芝麻酱。

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热心网友 时间：2023-10-17 14:09

正宗的煎饼是杂面糊，放在鏊子上煎，听客人吩咐再加鸡蛋，和果子等配料。

可是我没有鏊子，只有平底锅，所以做法有点改变。

饭饭做法

1、绿豆粉、煎饼粉和鸡蛋用凉水调成有一点稠的糊糊。

2、平底锅放很少的油，转动平底锅，让油均匀地散在锅底。

3、舀一勺面糊摊开，立刻就摊成一张金灿灿的大饼。

4、放上油条，必须说，饭饭不喜欢油条。而且油条里面有明矾，不应该多吃，所以只放一根。抹上辣椒酱、滴几滴酱油、撒葱花，喜欢的，可以调些芝麻酱。

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热心网友 时间：2023-10-17 14:09

正宗的煎饼是杂面糊，放在鏊子上煎，听客人吩咐再加鸡蛋，和果子等配料。

可是我没有鏊子，只有平底锅，所以做法有点改变。

饭饭做法

1、绿豆粉、煎饼粉和鸡蛋用凉水调成有一点稠的糊糊。

2、平底锅放很少的油，转动平底锅，让油均匀地散在锅底。

3、舀一勺面糊摊开，立刻就摊成一张金灿灿的大饼。

4、放上油条，必须说，饭饭不喜欢油条。而且油条里面有明矾，不应该多吃，所以只放一根。抹上辣椒酱、滴几滴酱油、撒葱花，喜欢的，可以调些芝麻酱。

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热心网友 时间：2023-10-17 14:09

正宗的煎饼是杂面糊，放在鏊子上煎，听客人吩咐再加鸡蛋，和果子等配料。

可是我没有鏊子，只有平底锅，所以做法有点改变。

饭饭做法

1、绿豆粉、煎饼粉和鸡蛋用凉水调成有一点稠的糊糊。

2、平底锅放很少的油，转动平底锅，让油均匀地散在锅底。

3、舀一勺面糊摊开，立刻就摊成一张金灿灿的大饼。

4、放上油条，必须说，饭饭不喜欢油条。而且油条里面有明矾，不应该多吃，所以只放一根。抹上辣椒酱、滴几滴酱油、撒葱花，喜欢的，可以调些芝麻酱。

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热心网友 时间：2023-10-17 14:09

正宗的煎饼是杂面糊，放在鏊子上煎，听客人吩咐再加鸡蛋，和果子等配料。

可是我没有鏊子，只有平底锅，所以做法有点改变。

饭饭做法

1、绿豆粉、煎饼粉和鸡蛋用凉水调成有一点稠的糊糊。

2、平底锅放很少的油，转动平底锅，让油均匀地散在锅底。

3、舀一勺面糊摊开，立刻就摊成一张金灿灿的大饼。

4、放上油条，必须说，饭饭不喜欢油条。而且油条里面有明矾，不应该多吃，所以只放一根。抹上辣椒酱、滴几滴酱油、撒葱花，喜欢的，可以调些芝麻酱。

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热心网友 时间：2023-10-17 14:09

正宗的煎饼是杂面糊，放在鏊子上煎，听客人吩咐再加鸡蛋，和果子等配料。

可是我没有鏊子，只有平底锅，所以做法有点改变。

饭饭做法

1、绿豆粉、煎饼粉和鸡蛋用凉水调成有一点稠的糊糊。

2、平底锅放很少的油，转动平底锅，让油均匀地散在锅底。

3、舀一勺面糊摊开，立刻就摊成一张金灿灿的大饼。

4、放上油条，必须说，饭饭不喜欢油条。而且油条里面有明矾，不应该多吃，所以只放一根。抹上辣椒酱、滴几滴酱油、撒葱花，喜欢的，可以调些芝麻酱。

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