兔肉怎么煮
发布网友
发布时间:2022-04-29 15:59
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2023-10-17 13:13
一.取四个月大整只去皮的兔子,剁成三厘米见方的小块儿,用清水多洗几遍,沥干水分,加入鲜料酒盐味精。先腌制一下,半个小时以上。之后加入些淀粉。上一层浆,之后油温六成热,划一下油。大概六七分钟,炸制大块儿兔肉内部无血水,控干油分备用。
二.准备油菜、长豆芽、木耳、笋片焯水放入盆中垫底儿,另起锅烧油,加葱姜蒜爆香。放入郫县豆瓣辣酱。放入适量的火锅底料。放1000克水。放味精,盐,鸡粉。大火烧开后放入准备好的兔肉。大火五分钟,勾芡,汤汁这时比较粘稠。倒入盆中。上边撒上干辣椒面,麻椒粉。在起锅烧油,一百克油左右,烧热浇在上边,之后再放上点香菜,这道菜就好了。
热心网友
时间:2023-10-17 13:13
一.取四个月大整只去皮的兔子,剁成三厘米见方的小块儿,用清水多洗几遍,沥干水分,加入鲜料酒盐味精。先腌制一下,半个小时以上。之后加入些淀粉。上一层浆,之后油温六成热,划一下油。大概六七分钟,炸制大块儿兔肉内部无血水,控干油分备用。
二.准备油菜、长豆芽、木耳、笋片焯水放入盆中垫底儿,另起锅烧油,加葱姜蒜爆香。放入郫县豆瓣辣酱。放入适量的火锅底料。放1000克水。放味精,盐,鸡粉。大火烧开后放入准备好的兔肉。大火五分钟,勾芡,汤汁这时比较粘稠。倒入盆中。上边撒上干辣椒面,麻椒粉。在起锅烧油,一百克油左右,烧热浇在上边,之后再放上点香菜,这道菜就好了。
热心网友
时间:2023-10-17 13:14
兔肉本身是没有什么滋味的,最好是和鸡肉在一起炖,炖出来的滋味是非常好的,而且也非常有营养价值。
热心网友
时间:2023-10-17 13:14
一.水煮兔肉的用材
兔子肉一斤,郫县豆瓣酱一茶匙,香油一勺, 盐小勺,生抽酱油一茶匙,糖一勺,辣椒面三勺,麻椒油一茶匙,蒜三瓣,姜一块,葱一颗。
二.水煮兔肉的做法流程
流程 1兔子肉切片,清洗。预留。 生姜切成片,蒜敲碎,葱切条,预留。
流程 2炒菜锅坐火,加点油,放葱蒜,炒成香气,随后放郫县豆瓣酱,文火炒出香味,随后加一碗半水。放香油,盐,生抽酱油,糖。
流程 3煮沸后立即放进兔子肉。火灾煮三分钟。
流程 4盛出,在兔子肉上面麻椒油,辣椒面,大葱。
流程 5烧一勺滚油,浇在辣椒面上。
三.水煮兔肉的小提示
水煮兔肉得话没必要关文火放兔子肉,立即火灾所有倒入就可以了。
热心网友
时间:2023-10-17 13:13
一.取四个月大整只去皮的兔子,剁成三厘米见方的小块儿,用清水多洗几遍,沥干水分,加入鲜料酒盐味精。先腌制一下,半个小时以上。之后加入些淀粉。上一层浆,之后油温六成热,划一下油。大概六七分钟,炸制大块儿兔肉内部无血水,控干油分备用。
二.准备油菜、长豆芽、木耳、笋片焯水放入盆中垫底儿,另起锅烧油,加葱姜蒜爆香。放入郫县豆瓣辣酱。放入适量的火锅底料。放1000克水。放味精,盐,鸡粉。大火烧开后放入准备好的兔肉。大火五分钟,勾芡,汤汁这时比较粘稠。倒入盆中。上边撒上干辣椒面,麻椒粉。在起锅烧油,一百克油左右,烧热浇在上边,之后再放上点香菜,这道菜就好了。
热心网友
时间:2023-10-17 13:14
兔肉本身是没有什么滋味的,最好是和鸡肉在一起炖,炖出来的滋味是非常好的,而且也非常有营养价值。
热心网友
时间:2023-10-17 13:14
兔肉本身是没有什么滋味的,最好是和鸡肉在一起炖,炖出来的滋味是非常好的,而且也非常有营养价值。
热心网友
时间:2023-10-17 13:14
一.水煮兔肉的用材
兔子肉一斤,郫县豆瓣酱一茶匙,香油一勺, 盐小勺,生抽酱油一茶匙,糖一勺,辣椒面三勺,麻椒油一茶匙,蒜三瓣,姜一块,葱一颗。
二.水煮兔肉的做法流程
流程 1兔子肉切片,清洗。预留。 生姜切成片,蒜敲碎,葱切条,预留。
流程 2炒菜锅坐火,加点油,放葱蒜,炒成香气,随后放郫县豆瓣酱,文火炒出香味,随后加一碗半水。放香油,盐,生抽酱油,糖。
流程 3煮沸后立即放进兔子肉。火灾煮三分钟。
流程 4盛出,在兔子肉上面麻椒油,辣椒面,大葱。
流程 5烧一勺滚油,浇在辣椒面上。
三.水煮兔肉的小提示
水煮兔肉得话没必要关文火放兔子肉,立即火灾所有倒入就可以了。
热心网友
时间:2023-10-17 13:14
一.水煮兔肉的用材
兔子肉一斤,郫县豆瓣酱一茶匙,香油一勺, 盐小勺,生抽酱油一茶匙,糖一勺,辣椒面三勺,麻椒油一茶匙,蒜三瓣,姜一块,葱一颗。
二.水煮兔肉的做法流程
流程 1兔子肉切片,清洗。预留。 生姜切成片,蒜敲碎,葱切条,预留。
流程 2炒菜锅坐火,加点油,放葱蒜,炒成香气,随后放郫县豆瓣酱,文火炒出香味,随后加一碗半水。放香油,盐,生抽酱油,糖。
流程 3煮沸后立即放进兔子肉。火灾煮三分钟。
流程 4盛出,在兔子肉上面麻椒油,辣椒面,大葱。
流程 5烧一勺滚油,浇在辣椒面上。
三.水煮兔肉的小提示
水煮兔肉得话没必要关文火放兔子肉,立即火灾所有倒入就可以了。
热心网友
时间:2023-10-17 13:13
一.取四个月大整只去皮的兔子,剁成三厘米见方的小块儿,用清水多洗几遍,沥干水分,加入鲜料酒盐味精。先腌制一下,半个小时以上。之后加入些淀粉。上一层浆,之后油温六成热,划一下油。大概六七分钟,炸制大块儿兔肉内部无血水,控干油分备用。
二.准备油菜、长豆芽、木耳、笋片焯水放入盆中垫底儿,另起锅烧油,加葱姜蒜爆香。放入郫县豆瓣辣酱。放入适量的火锅底料。放1000克水。放味精,盐,鸡粉。大火烧开后放入准备好的兔肉。大火五分钟,勾芡,汤汁这时比较粘稠。倒入盆中。上边撒上干辣椒面,麻椒粉。在起锅烧油,一百克油左右,烧热浇在上边,之后再放上点香菜,这道菜就好了。
热心网友
时间:2023-10-17 13:14
兔肉本身是没有什么滋味的,最好是和鸡肉在一起炖,炖出来的滋味是非常好的,而且也非常有营养价值。
热心网友
时间:2023-10-17 13:14
一.水煮兔肉的用材
兔子肉一斤,郫县豆瓣酱一茶匙,香油一勺, 盐小勺,生抽酱油一茶匙,糖一勺,辣椒面三勺,麻椒油一茶匙,蒜三瓣,姜一块,葱一颗。
二.水煮兔肉的做法流程
流程 1兔子肉切片,清洗。预留。 生姜切成片,蒜敲碎,葱切条,预留。
流程 2炒菜锅坐火,加点油,放葱蒜,炒成香气,随后放郫县豆瓣酱,文火炒出香味,随后加一碗半水。放香油,盐,生抽酱油,糖。
流程 3煮沸后立即放进兔子肉。火灾煮三分钟。
流程 4盛出,在兔子肉上面麻椒油,辣椒面,大葱。
流程 5烧一勺滚油,浇在辣椒面上。
三.水煮兔肉的小提示
水煮兔肉得话没必要关文火放兔子肉,立即火灾所有倒入就可以了。
热心网友
时间:2023-10-17 13:13
一.取四个月大整只去皮的兔子,剁成三厘米见方的小块儿,用清水多洗几遍,沥干水分,加入鲜料酒盐味精。先腌制一下,半个小时以上。之后加入些淀粉。上一层浆,之后油温六成热,划一下油。大概六七分钟,炸制大块儿兔肉内部无血水,控干油分备用。
二.准备油菜、长豆芽、木耳、笋片焯水放入盆中垫底儿,另起锅烧油,加葱姜蒜爆香。放入郫县豆瓣辣酱。放入适量的火锅底料。放1000克水。放味精,盐,鸡粉。大火烧开后放入准备好的兔肉。大火五分钟,勾芡,汤汁这时比较粘稠。倒入盆中。上边撒上干辣椒面,麻椒粉。在起锅烧油,一百克油左右,烧热浇在上边,之后再放上点香菜,这道菜就好了。
热心网友
时间:2023-10-17 13:14
兔肉本身是没有什么滋味的,最好是和鸡肉在一起炖,炖出来的滋味是非常好的,而且也非常有营养价值。
热心网友
时间:2023-10-17 13:14
一.水煮兔肉的用材
兔子肉一斤,郫县豆瓣酱一茶匙,香油一勺, 盐小勺,生抽酱油一茶匙,糖一勺,辣椒面三勺,麻椒油一茶匙,蒜三瓣,姜一块,葱一颗。
二.水煮兔肉的做法流程
流程 1兔子肉切片,清洗。预留。 生姜切成片,蒜敲碎,葱切条,预留。
流程 2炒菜锅坐火,加点油,放葱蒜,炒成香气,随后放郫县豆瓣酱,文火炒出香味,随后加一碗半水。放香油,盐,生抽酱油,糖。
流程 3煮沸后立即放进兔子肉。火灾煮三分钟。
流程 4盛出,在兔子肉上面麻椒油,辣椒面,大葱。
流程 5烧一勺滚油,浇在辣椒面上。
三.水煮兔肉的小提示
水煮兔肉得话没必要关文火放兔子肉,立即火灾所有倒入就可以了。