血糯米米酒怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-29 15:42

我来回答

共2个回答

懂视网时间：2022-10-11 08:07

1、血糯米提前一个晚上泡好。

2、然后沥干水分，上锅蒸熟。

3、蒸熟的血糯米放到不烫手。

4、用干净的勺子搅拌散开。

5、拌入酒曲。

6、然后淋入一点水，静置一会。

7、转移到面包桶里面，稍微压实。

8、开启一个米酒程序，发酵完了转移到干净的玻璃瓶里面，发酵一周即可。

热心网友时间：2024-11-20 05:05

主料
血糯米
250克

辅料
酒药
3克

步骤

1.血糯米提前一个晚上泡好

2.然后沥干水分，上锅蒸熟

3.蒸熟的血糯米放到不烫手

4.用干净的勺子搅拌散开

5.拌入酒曲

6.搅拌到所有酒曲被吸收

7.然后淋入一点水，静置一会

8.转移到面包桶里面，稍微压实

9.开启一个米酒程序，发酵完了转移到干净的玻璃瓶里面，发酵一周即可！
小贴士
发酵时间稍微长一点哦！

热心网友时间：2024-11-20 05:06

主料：血糯米250g

辅料：酒曲3g
血糯米米酒的做法步骤

1. 血糯米提前一个晚上泡好

2. 然后沥干水分，上锅蒸熟

3. 蒸熟的血糯米放到不烫手

4. 拌入酒曲，用干净的勺子搅拌

5. 搅拌到所有酒曲被吸收

6. 然后淋入一点水，静置一会

7. 转移到面包桶里面，稍微压实

8. 开启一个米酒程序，发酵完了转移到干净的玻璃瓶里面，发酵一周即可