猫眼螺饺子怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-29 17:16
共1个回答
热心网友
时间：2022-07-07 07:15
用料
海螺 6~10个大
面粉 500克
韭菜 500克
盐 适量
油 适量
鸡蛋 3只
海螺饺子的做法
春天头茬韭菜，紫根更为鲜嫩
鲜海螺肉去掉绿色胆，切丁
与炒好的鸡蛋碎搅拌，放入韭菜碎中，加入熟油，适量盐，拌匀
包成饺子，开水后下入，点两次凉水，保持韭菜翠绿，开吃喽
小贴士
卖海螺的可以直接帮忙砸开，回家洗净去掉绿色部分就可以啦！饺子不要煮的火大
