发布网友 发布时间:2023-10-13 08:02
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热心网友 时间:2024-11-24 00:58
10岁儿童营养食谱大全及做法大全推荐 1、10岁儿童营养食谱之西兰花烩胡萝卜 所需食材:西兰花200g、油盐、胡萝卜、鱼露、水淀粉、鸡精、白糖适量。 制作步骤:(1)西兰花切成小朵后洗净,胡萝卜切条洗净; (2)锅内水开后加入适量盐,倒入食材绰水后捞起,捞起后浸入冷水再捞起; (3)锅内倒入一小碗水,加入一调羹鱼露,适量橄榄油,适量的鸡精和适量白糖调味; (4)加入水淀粉,倒入蔬菜边搅拌边调整勾芡; (5)煮开后熄火即可。 营养价值:西兰花不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。胡萝卜具有健脾消食,润肠通便,明目等食疗功效。 2、10岁儿童营养食谱之蜜汁鸡腿 所需食材:鸡腿350g、洋葱20g、油盐适量、叉烧酱30ml、酱油适量、白砂糖适量、蒜瓣15g、姜适量。 制作步骤:(1)鸡腿洗干净后,用牙签插无数下,放入煮开水中的锅中焯10分钟,*出血水取出,用清水冲净浮沫; (2)蒜瓣、姜去皮,切成碎粒,洋葱洗干净切小块; (3)鸡腿吸干水分,放进大碗中,加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱,加入砂糖、酱油和叉烧酱; (4)加入食用油,拌匀,放进冰箱腌制一晚; (5)放进电饭煲中,加入适量清水,用筷子轻轻搅拌一下,盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁则可。 营养价值:有利于激发儿童食欲。 3、10岁儿童营养食谱之牡蛎煎蛋 所需食材:牡蛎200g、鸡蛋180g、洋葱100g、橄榄油、食盐、生姜汁、白酒适量。 制作步骤:(1)牡蛎洗净放入碗中,加入白酒和生姜汁拌匀腌制起来; (2)洋葱切丝,鸡蛋打入碗中,搅成蛋液; (3)炒锅加入适量的橄榄油,放入洋葱丝翻炒一下断生; (4)加入腌制好的牡蛎,加入少许食盐调味,倒入搅拌好的蛋液,炒熟关火即可。 营养价值:有滋补肾阴,强筋壮骨的功效。 4、10岁儿童营养食谱之藜麦水果沙拉 所需食材:藜麦40g、火龙果50g、苹果50g、菠萝50g、橙子50g、酸奶100g。 制作步骤:(1)藜麦放入碗中加水浸泡2-3小时; (2)锅中加水放入藜麦煮熟,藜麦煮后呈透明状,约煮10-15分钟; (3)将煮好的藜麦沥干水分,火龙果、苹果、菠萝、橙子去皮,切丁放入碗中; (4)倒入煮好的藜麦,淋入酸奶即可。 营养价值: 藜麦具有均衡营养、增强机体功能、提高机体应激能力之功效。 5、10岁儿童营养食谱之蛋包饭 所需食材:剩饭500g、青瓜20g、鸡蛋50g、杂蔬100g、香菇10g、虾仁20g、油适量、盐适量。 制作步骤:(1)将蛋打散,香菇切丁,青瓜去皮切丁,将虾仁去线切丁; (2)锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟,放入适量的盐和剩饭, 用铲子压平不断翻炒,盛出备用; (3)热油锅,蛋液平缓且均匀的下锅,鸡蛋饼翻一个面,将炒饭放入蛋皮中间; (4)迅速蛋皮固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。 营养价值:营养均衡丰富。 6、10岁儿童营养食谱之黑木耳山药猪骨汤 所需食材:主料猪骨500g、山药300g、盐、料酒、生姜片、葱、黑木耳适量。 制作步骤:(1)黑木耳泡发后洗净,山药去皮洗净切成滚刀块; (2)猪骨泡清血水洗净沥干水分; (3)准备调料,锅内水开后下排骨绰水后捞起洗净; (4)准备汤锅,倒入清水,排骨和调料,大火煮开加入料酒,撇清浮沫后转小火煲一个半小时; (5)加入山药,煲至山药绵软,加盐调味,加入黑木耳煮熟即可。 营养价值:味道鲜美,营养丰富。 7、10岁儿童营养食谱之燕麦片粥 所需食材:燕麦片100g、瘦肉50g、鸡蛋100g、食用油、盐、酱油、白砂糖适量。 制作步骤:(1)瘦肉洗干净,剁成肉茸,加入盐、酱油、食用油、糖搅拌均匀,腌制片刻; (2)鸡蛋嗑进碗中,打散备用;麦片放入锅中,加入适量清水; (3)盖上锅盖,大火煮开,中途用勺子搅拌一下,以防粘底; (4)腌制好的肉茸中加入小许清水,把肉茸稀释后倒入煮开的燕麦片粥中,边倒边搅拌使肉茸与麦片充分混合; (5)最后加入鸡蛋液,搅拌均匀后,大火煮开即可。 营养价值:燕麦脂肪含量低,却能够为人体补充必要的营养。 童饮食的三大禁忌事项不能犯 一、忌骂食:吃饭时以孩子训斥,甚至打骂,是最不符合生理、心理卫生要求的。人的生理机制是受大脑支配的,父母的训斥,必然会使孩子心情郁闷,导致肠、胃活动和消化腺体的分泌受到抑制,从而引起消化不良和吸收不好。所以,吃饭时应尽可能让孩子心情欢畅,千万不要责骂。 二、忌暴食:暴食伤身,人从皆知。尤其是3岁以内的儿童。更是如此。小孩吃东西往往不会自我调节,自我控制,喜欢吃的东西就“大吃”以致引起消化不良,造成积食。这不仅浪费了食品,而且增加了肠、胃、肾脏的负担,还可能给这些脏器带来疾病。 三、忌过多的零食、甜食:吃零食过多,轻则造成消化功能紊乱,影响正常饮食,重则造成积食。零食过多,主食则减少,这样日长月久,影响正常发育,易患某种营养缺乏症,重要的是脑细胞数量的增殖是一次性完成的。儿童错过了这个关键时期,以后就无法弥补了。 甜食及糖份,是我国人们身体的主要热能来源。也是儿童生长发育不可少的营养之一。但是任何事物,包括吃东西,总有一定的比例和限度。吃得过量了,往往会适得其反。热心网友 时间:2024-11-24 00:58
早点:食谱/量热心网友 时间:2024-11-24 00:58
的叶柄,并平铺于地表。捕虫夹内侧通常会呈现出红色的色彩,这些颜色大多是消化腺体的