地瓜粉捏怎么做好吃1

发布网友发布时间：2023-10-13 08:24

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热心网友时间：2024-07-21 13:16

起锅烧油炒香蒜末加豆瓣酱、地瓜粉金针菇加水加料煮三分钟出锅

热心网友时间：2024-07-21 13:16

主料

狗母鱼500g

调料
葱
适量
调和油
适量
鱼露
适量
鸡蛋
4个
胡椒粉
适量
地瓜粉
适量
香煎豆腐鱼地瓜粉烙的做法
1.豆腐鱼洗净切簿片加入鱼露腌20分钟

2.葱切葱花

3.这个就是地瓜粉

4.按一勺地瓜粉三勺清水的比例调成地瓜粉水

5.平底锅放油烧热

6.倒入地瓜粉水

7.放入豆腐鱼

8.放入葱花

9.打入一个鸡蛋摊平

10.凝固后翻面

11.再翻面

12.两面都金黄色了就可以装盘了

13.旁边那个碗是鱼露加上胡椒粉调的汁，吃豆腐鱼烙一定要沾这个汁才有味，豆腐鱼烙本身是没有味道的。