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香拌魔芋鲜绿芦笋鸡怎样做好吃?

发布网友 发布时间:2022-02-27 08:15

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2个回答

热心网友 时间:2022-02-27 09:44

做法

准备食材

水滚后放入鸡胸肉,等待至再次水滚后,熄火上盖焖15-20分钟至熟,取出放凉后用手撕开成肉丝状。同锅水放入少许醋川烫蒟蒻脚筋1分钟后沥干备用。芦笋去尾部纤维较粗的部分再切段,滚水川烫1分钟后起锅沥乾,泡冰水10分钟后沥干水份备用。辣椒切碎、蒜头切碎后与所有调味料混和均匀。

取一容器将鸡丝、蒟蒻脚筋、芦笋、及混和完成的酱汁拌在一起,放入冰箱30分钟后即可享用(也可以直接吃)

热心网友 时间:2022-02-27 11:02

你好 下面是香拌魔芋鲜绿芦笋鸡的做法:


·


材料

魔芋脚筋 200克,鸡胸肉 一副,大辣椒 1-2根,芦笋 一把,蒜碎 适量,辣椒酱 2大匙,白芝麻 1大匙,香油、麻油 1大匙,味霖 1大匙,盐 适


做法

准备食材

水滚后放入鸡胸肉,等待至再次水滚后,熄火上盖焖15-20分钟至熟,取出放凉后用手撕开成肉丝状。同锅水放入少许醋川烫魔芋脚筋1分钟后沥干备用。

芦笋去尾部纤维较粗的部分再切段,滚水川烫1分钟后起锅沥乾,泡冰水10分钟后沥干水份备用。

辣椒切碎、蒜头切碎后与所有调味料混和均匀。

取一容器将鸡丝、魔芋脚筋、芦笋、及混和完成的酱汁拌在一起,放入冰箱30分钟后即可享用(也可以直接吃)

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