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高压电饭锅煮生粽子需要多长时间

发布网友 发布时间:2022-02-27 08:06

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2个回答

热心网友 时间:2022-02-27 09:35

将生粽子煮熟,高压锅需要两个小时,电饭煲需要三个小时!
主料:糯米1500克
辅料:猪肉馅200克,枣(干)200克,腊肉200克,蜜枣200克
做法:
1.新鲜的粽叶买回来洗净
2.粽叶入锅,盐水煮15分钟,为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶
3.粽叶晾干,需把两面都擦干
4.糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可
5.小枣蜜枣粽子:所需材料蜜枣、红枣
6.鲜肉粽子:所需材料鲜肉。鲜肉需要提前20分钟加生抽腌制入味
7.碱水腊肉粽子:准备碱水2克,溶于水与糯米搅拌。腊肉切丁备用
8.包好的粽子等待上锅
9.三种口味的粽子,我分两锅,小枣蜜枣粽子入高压锅,大火上气以后,打小火2个小时;鲜肉与碱水粽子入蒸锅分为两屉,热水上锅,3个小时!

热心网友 时间:2022-02-27 10:53

高压锅煮粽子需要1个小时。肉粽里的肉要腌制一个晚上,那个肉才香。
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