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蜂蜜柚子茶如何制作,用热水还是凉水?

发布网友 发布时间:2022-02-27 00:02

我来回答

6个回答

热心网友 时间:2022-02-27 01:48

先将柚子剥离,最外层果皮也剥下一部分切成细丝,按照1:1的比例往锅中倒入冰糖和水,等糖完全融化之后加入柚子果肉和果皮,熬煮至水分多半吸干,混合物呈粘稠状即可。

推荐选择水白蜜或者枇杷蜜,口味清甜气味宜人,非常适合制作蜂蜜柚子茶使用。

热心网友 时间:2022-02-27 03:23

蜂蜜柚子茶最好用温水泡。 冷水泡蜂蜜柚子茶营养物质析出慢、效果差,热水泡蜂蜜柚子茶会损伤其中的营养物质,而适量的温度可以加速蜂蜜柚子茶中的营养物质,将蜂蜜柚子茶的功效发挥到最大。

食蜂蜜柚子茶材:柚子1个,蜂蜜2勺,冰糖2把,精盐适量。
做法:
1、将柚子浸泡在水中,用盐反复搓洗表皮,因为商家为了柚子更美观,在表皮伤了一层蜡,而我们需要食用柚子皮,所以清洗的时候一定洗干净。
2、将柚子皮尽量薄薄的一层削下来,不要白瓤,这是为了减轻柚子茶的苦味。
3、然后将柚子皮切成粗细均匀的丝,越细越好,加入盐反复搓洗,然后用清水冲洗干净,这个步骤最好要重复三次,为了的是能有效去除柚皮的苦味。洗干净的柚皮丝用盐水浸泡,至少几要泡好几个小时,提前浸泡一宿最好。
4、将柚子皮放入盐水中煮10分钟,清水洗涤后晾凉。
5、把柚子肉拨出来四分之一,尽量撕碎一些,放入水中烧开焯掉果肉中的部分苦味捞起。
6、锅中然后加入2碗水,2把冰糖,等冰糖完全融化后,再加入果肉和果皮,要反复的搅拌不要让锅中糊了,这个过程大概要1-2个小时,熬至黏稠状就可以关火起锅。
7、将熬好的混合物转移到干净的玻璃容器中,大概装到三分之二时加入三分之一的蜂蜜搅拌均匀,密封,放入冰箱冷藏3天以上,冷藏时间越长,口感越好哦。
8、一般冷藏3天以后就可以食用了,舀出一勺,加入温水,美味的蜂蜜柚子茶饮就做好了。

热心网友 时间:2022-02-27 05:14

用80度左右的热水冲泡蜂蜜柚子茶就好,如果用开水会影响口味,还有蜂蜜不宜用开水冲泡,会有微微的酸味,还会破坏蜂蜜的营养。

蜂蜜柚子茶食用方法:
1、做果酱用 涂于面包上加入柚子蜜一起享用,美味又健康。
2、加入牛奶2-3茶匙,与牛奶搅拌,即可变成一种果汁柚子牛奶 冻牛奶口感会更好。
3、针对不同口味需求,加入七喜或雪碧即可成为一宗有气美味的果汁柚子饮品。
4、在雪糕上加入柚子蜜一起食用,柚子蜜混合雪糕,回味无穷。
5、柚子蜜加冻或热水搅匀,即可配置一杯可口的柚子饮品。

热心网友 时间:2022-02-27 07:22

温开水冲服 因为开水会影响口感 并且开水会让蜂蜜有微微的酸味

热心网友 时间:2022-02-27 09:47

超市有卖柚子茶果酱,可以按上面的比例去调配,自己调制的柚子茶会偏苦,买的果酱也可以买少糖,自己再加蜂蜜去调节。

热心网友 时间:2022-02-27 12:28

蜂蜜柚子茶最好用温水泡。冷水泡蜂蜜柚子茶营养物质析出慢、效果差,热水泡蜂蜜柚子茶会损伤其中的营养物质,而适量的温度可以加速蜂蜜柚子茶中的营养物质,将蜂蜜柚子茶的功效发挥到最大。
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