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自制蜂蜜柚子茶苦怎么解决

发布网友 发布时间:2022-02-26 23:52

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热心网友 时间:2022-02-27 01:21

自制蜂蜜柚子茶很苦怎么办
有不少人反映自己做出来的蜂蜜柚子茶很苦,有什么办法可以解决呢?其实只要在做蜂蜜柚子茶时,在前期用盐水反复处理,而且切柚子皮的时候尽可能切薄。这样就能解决自制蜂蜜柚子茶很苦的问题了。下面,妈网百科介绍一款自制蜂蜜柚子茶不会苦的方法给大家看看!

主料:柚子1个

辅料:蜂蜜2勺、冰糖2把、精盐适量。

做法步骤:

1、准备柚子一个,用盐反复搓洗表皮,或者可以用牙刷蘸盐搓洗表面,去掉柚子皮表面的蜡等东西。

2、把柚子表面的皮刨下来,尽量薄,白色部分不要刨下来了。

3、把皮用刀切成1mm粗细的丝,用盐反复搓洗,然后用清水冲洗干净,该步骤重复3次(为了能够充分去除成品的苦味),然后用盐水浸泡,至少几个小时以上,提前浸泡一宿最好。

4、果皮放入盐水中煮10分钟,清水洗涤,晾凉。

5、把果肉拨出来四分之一,尽量撕碎,浸泡一夜的果皮用清水清洗;用开水焯掉果肉中的部分苦味。

6、倒入2碗水,放入2把冰糖,喜欢吃甜的,冰糖可以多放。

7、冰糖完全融化后,加入果肉和果皮,反复搅拌,不要糊锅了。这个过程大概要1-2个小时,熬至黏稠,关火,起锅。

8、把果肉等混合物转移到容器中,用乐扣盒子大概装到三分之二时,加入三分之一的蜂蜜,搅拌均匀,然后密封,放入冰箱冷藏3天以上,冷藏时间越长,口感越好。

9、冷藏3天后,容器里面的气泡就会消失。

10、舀出一勺,加入温水,健康又美味的蜂蜜柚子茶就可以品尝了。完全没有苦涩味哦!
蜂蜜柚子茶越煮越苦怎么回事

1、加冰糖:蜂蜜柚子茶本身就会带有一点点的苦味,很多人都吃不习惯,所以都会在里面加上一点点的冰糖,让冰糖和蜂蜜柚子茶充分的融化,可以有效的缓解苦味。2、继续添加蜂蜜:蜂蜜本就是蜂蜜柚子茶的原料之一,继续添加蜂蜜,可以使浓浓的蜜香可以覆盖掉柚子茶的苦味。蜂蜜柚子茶用开水还是温水 温水。蜂...

蜂蜜柚子茶苦了有什么办法补救

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蜂蜜柚子茶发苦可以喝吗

蜜柚子茶如果出现苦味,有可能是由于质量或保存问题,建议不要饮用。如果你想排除质量或保存问题,可以尝试在加入蜂蜜或者调整浸泡的时间和温度等方面来改善味道。如果苦味依然存在或者出现其他不良反应,建议咨询医生或者专业人士。

蜂蜜柚子茶熬到一半的时候发现好苦,怎么补救

补救方法是重新添加蜂蜜。1、烧一小锅水,将柚子皮放入煮10分钟左右。捞出清洗干净用厨房用纸擦干水分。2、开始正式熬煮步骤。将半碗水加到砂锅内,导入处理好的柚子皮丝和180克冰糖,中小火熬煮,煮至冰糖融化,柚子皮丝呈近透明状,将柚子肉倒入锅内,小火熬煮,时不时的搅拌防止粘锅,搅拌的同时将...

蜂蜜柚子茶法苦怎么办

要在做蜂蜜柚子茶时,在前期用盐水反复处理,而且切柚子皮的时候切薄,就可以去苦。蜂蜜柚子茶做法 用料:柚子1个(约1500克)、冰糖200克、蜂蜜适量、清水1杯。1、柚子放进温水盆里浸泡十分钟。柚子上撒一点食用盐,用手搓洗干净,或用小刀子轻轻把表皮刮洗干净。2、用削皮刀把柚子皮薄薄的削下...

自制蜂蜜柚子茶苦能吃吗?有毒吗?

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蜂蜜柚子茶微苦正常吗

3、腌制不够充分 在制作蜂蜜柚子茶时,一般都要用食盐将柚子皮揉搓、腌制,以去除柚子皮的苦味,如果腌制时间不够或者没有腌制就有可能导致味道泛苦。4、柚子本身的原因 蜂蜜柚子茶味道泛苦也可能与柚子的本身有关,有的柚子品种较一般柚子的味道苦,所以做出来的蜂蜜柚子茶也更苦。3 蜂蜜柚子茶苦怎...

怎么做蜂蜜柚子茶,为什么特别苦

蜂蜜柚子茶做苦了怎么补救

关火,起锅。10、把果肉等混合物转移到容器中,用乐扣盒子大概装到三分之二时,加入三分之一的蜂蜜,搅拌均匀,然后密封,放入冰箱冷藏3天以上,冷藏时间越长,口感越好。11、冷藏3天后,容器里面的气泡就会消失。12、舀出一勺,加入温水,健康又美味的蜂蜜柚子茶就可以品尝了。完全没有苦涩味。

蜂蜜柚子茶怎么做才不苦

1、先把柚子表皮清洗干净,擦干水分,然后取适量的食盐,用手在柚子表面反复搓洗,目的是搓掉柚子表皮的果腊。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6a63f6246b600c339606c122144c510fd8f9a1d8"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6a63f6246b600c339606...

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