西瓜皮怎么做菜好吃

1、凉拌西瓜皮 西瓜挖去西瓜瓤，剩下果皮待用，可以留一些红色的瓜瓤在瓜皮上，口感会更丰富。把瓜皮最外面的绿皮削去，只要白色部分和红色的瓜瓤。瓜皮处理一下，一半切丁，一半切薄片，我们分别来做两种口味。先做芝香脆甜西瓜皮，这个很简单，加白糖和芝士粉拌匀即可。豉香的略微麻烦一些，但是也很...

1.1、凉拌西瓜皮 原料:西瓜皮蒜茸鸡精白糖盐香油 做法:1.1.1、西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮后,切成小块。1.1.2、将西瓜皮加入蒜茸,鸡精,白糖,盐和香油,搅拌均匀后就可以了。1.2、西瓜皮排骨汤 材料:西瓜皮,排骨,姜3、4片,葱一根,盐适量 做法:1.2.1、西瓜皮洗净,去掉绿皮,贴近...

爆炒西瓜皮。取较厚西瓜皮洗净，片去大部分红瓤；小心片去绿皮；将西瓜皮切成薄片，撒入适量盐腌制10-15分钟，然后冲水滤去盐分，挤干水分；青红椒切丝，大蒜拍扁，香葱洗净切成葱花；锅里加入适量油烧热，倒入青红椒、大蒜爆炒1-2分钟；倒入沥干水分的西瓜皮继续爆炒2-3分钟，加入适量盐、糖、黑胡椒...

1、肉烧西瓜皮：主料：西瓜几块，五花肉若干。调料：姜两片，酱油和水(约1：2)，盐、味精、油少许。2、准备：先把瓜瓤削掉，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，再把那层薄薄的绿色蜡质表皮刮去。瓜皮洗净切火柴盒大小，再均匀地加少许细盐腌一小会儿，下锅前再冲水。五花肉切洗净小方块。3、操作：锅里油...

西瓜皮做菜也不少呢 1.凉拌西瓜皮 原料：西瓜皮蒜茸鸡精白糖盐香油做法：1.西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。2.将西瓜皮加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。2.西瓜皮卤肉 材料：西瓜皮、五花肉、八角、酱油做法：1.五花肉洗净切块，西瓜切小段后去皮（红肉部分...

西瓜皮营养十分丰富，含葡萄糖、苹果酸。枸杞碱、果糖、蔗糖酶等等，所以吃完西瓜剩下的皮还可以拿来做菜呢，西瓜皮搭配猪肉煲汤，爆出来的汤非常清甜好吃，下面把它的做法分享给大家参考。1、把猪肉切成大方块，西瓜皮削去表皮，然后也切成厚块。2、把煲汤料清洗干净。3、猪肉放进锅里再放西瓜皮进去。

一、西瓜皮可以用来做菜：①西瓜皮切成条后，用蜂蜜腌制20分钟左右，冷藏后食用风味更佳。②西瓜皮切成丝后，用盐腌渍10分钟，挤干水分。热锅热油，煸炒小米椒，放入猪肉丝，煸炒金黄后倒入西瓜丝，翻炒均匀后，加入少量生抽即可。二、西瓜皮可以用来做饮品：①西瓜皮和苹果打成泥，滤掉残渣，加入适量...

1. 选择皮厚的西瓜，将内部的红色果肉挖出食用。然后用刀削去外面绿色且较硬的部分，确保西瓜皮足够薄且易于食用。2. 将西瓜切开，便于后续切片。3. 将西瓜皮切成细丝，尽量切得薄一些。4. 将切好的西瓜皮加盐腌制，加一勺多一点的盐，用手搅拌均匀后备用。腌制后的西瓜皮将更加脆嫩。在烹饪前需用...

其实西瓜皮可以做菜吃呢！选择实在是可惜。下面就来教大伙做几款简单的瓜皮菜。1.凉拌西瓜皮原料：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。做法：西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。2.绿豆西瓜皮汤原料：绿豆100克，西瓜皮500克...