超市牛排怎么煎

发布网友发布时间：2022-02-27 04:03

共3个回答

热心网友时间：2022-02-27 05:32

我这里说一个方法你可以借鉴一下在超市买好西冷或者菲力黑胡椒碎黑椒汁黄油洋葱回家用扒锤把肉质锤松（没有扒锤就用菜刀像拍大蒜一样使劲拍到肉质松软）然后黑胡椒红酒盐洋葱腌制20分钟腌制的时候把买来的黑椒汁加热备用（如果买不到黑椒汁就买牛尾浓汤牛尾浓汤加热以后加入点红酒与黑椒碎虽然不是很正宗但在家里做的话已经算是鼎好的了我也相信你不会花16个小时去做烧汁）腌制好了以后小火用平底锅把黄油烧化开然后放入洋葱等洋葱熟了以后放到瓷盘中垫底锅中留黄油开大火把腌制好的牛肉放到锅中煎（成熟度这个只能靠经验说是说不明白的不过一定不要煎太久否则牛排老而无味像吃甘蔗渣）然后加入红酒跟黑椒碎煎好以后放到瓷盘中洋葱的上面（这样不容易凉其实也可以把瓷盘放到微波炉里面加热一下）然后淋上黑椒汁就可以了

热心网友时间：2022-02-27 07:24

买牛排回家，然后用放入马斯特智能炒菜机，启动后5分钟就自动煎好

热心网友时间：2022-02-27 09:32

直接可以放油里炸了