苦瓜怎么炒才不苦

发布网友发布时间：2022-02-27 06:04

共3个回答

热心网友时间：2022-02-27 07:34

去皮切片后，在温水中泡上10分钟，可以减少苦味。
炒的时候可以放稍许白糖，也可以减少苦味，吃起来还会感觉更清口。

热心网友时间：2022-02-27 09:08

只要在新鲜的情况下在常温清水里泡24小时后烹饪其已无苦味而且营养不会流失希望对你有帮助

热心网友时间：2022-02-27 11:00

可以把上面的表皮切下来就可以了。或者炒前先用开水烫一遍，既不失营养又减肥，也不苦。

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