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如何杀螃蟹?

发布网友 发布时间:2022-02-26 09:13

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热心网友 时间:2022-02-26 11:16

先用刷子清洗螃蟹的表面以及两侧的脚,接着剪掉螃蟹的蟹肠和多余的颚足,然后打开螃蟹盖,清除螃蟹的腮腺,螃蟹就杀好了,具体步骤如下:

材料:螃蟹、刷子、剪刀。

一、使用刷子清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部,螃蟹为节肢动物,螃蟹的盔甲中有太多的缝隙了,要仔细洗刷干净。

二、螃蟹的蟹肠不能食用,直接使用剪刀剪掉。

三、颚足不能食用,也可提前用剪刀剪掉。

四、清理完毕后,用力拨开螃蟹。

五、去除螃蟹的腮腺,这样螃蟹就处理好了。

注意事项:

1、切记食材要选取新鲜的。

2、现做现吃是最好的,螃蟹做熟后容易发生变质,产生细菌。

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