长辣椒的腌制方法

发布网友发布时间：2022-02-26 08:59

共2个回答

热心网友时间：2022-02-26 10:28

1、辣椒切匀，不要让手指碰到辣椒籽，再把剥皮的蒜切匀。
2、把切好的蒜倒入辣椒中一起搅拌，再加入适量的食盐和米酒搅拌均匀，过程中不可沾水。
3、最后装瓶，最好用玻璃瓶，放在冰箱里一周即可食用。
4、温馨提示：搅拌过程中不可沾水，开盖后仍然要用冰箱保存以免变酸。

热心网友时间：2022-02-26 11:46

把辣椒洗净，捞出晾干，不要有水分，然后准备一个大一点的容器，把晾干的辣椒一层辣椒的放入，上面撒点盐就可以了

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