怎么把醪糟汤圆煮粘稠?
发布网友
发布时间：2022-04-21 23:19
共2个回答
好二三四
时间：2022-10-14 11:26
制作酒酿圆子所需材料：清水、圆子、酒酿。
制作方法：
1、根据个人的口味准备一些圆子。
2、将锅内的水煮沸。
3、将圆子放入锅中搅拌，防止粘锅，至小圆子全部浮在水面即可。
4、向锅中加入适量酒酿，可根据个人的口味加量。
5、缓慢搅拌，水沸腾后即可关火。
6、将煮好的圆子盛在碗中即可。
热心网友
时间：2023-07-19 23:54
放入白糖、淀粉会让醪糟汤圆煮粘稠。
醪糟汤圆煮粘稠的步骤：
1、材料：水磨糯米粉50克，醪糟4茶匙，白糖2茶匙，水适量。
步骤如下：
1、锅里加入足够的清水，中火烧开。
2、利用烧水的时间把水加入糯米粉里，边倒水边用筷子搅匀，然后和成面团，再揉一分钟，然后分成小剂子搓成圆即可。
3、待水开，下汤圆煮，中火，大概一分钟即可。
4、放入白糖、淀粉，用勺子轻轻搅拌。
5、关火起锅，把煮好的汤圆盛在碗里。
6、接着放白糖和醪糟用勺子搅拌一下即可完成。
小贴士：
1、煮醪糟汤圆可以加入姜丝，姜有明显的开胃解腻的功效。
2、不要在煮醪糟的时候加入汤圆同煮，因为加水少了煮不熟，加水多了醪糟的味道会变淡。
热心网友
时间：2023-07-19 23:55
淀粉放的越多越粘稠 放完淀粉大概5秒钟就可以出锅了
