藕丁怎么炒又白又脆？

发布网友发布时间：2022-04-21 23:13

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热心网友时间：2023-09-19 12:43

主料
莲藕
100克

辅料
油
适量
盐
适量
青椒
适量
红椒
适量
白醋
适量
蒜
适量
步骤

1.原料。

2.把藕切成小块。用清水泡去上面的淀粉。

3.青红椒切成小圈，蒜切片

4.起锅烧油，油热后下蒜末炒香

5.加入青红椒炒香

6.加入藕丁加入藕丁炒至藕丁变色至有点透明，可以稍加些水一起炒

7.加入食盐

8.加入白醋炒匀

9.适量加些水淀粉，收汁即可出锅

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