痛风的人能吃菜花和西兰花吗？

发布网友发布时间：2022-04-21 23:05

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热心网友时间：2022-07-10 08:52

能。

人体内的矿物质中，钾的含量仅次于钙、磷，居第三位。对痛风患者来说，钾可减少尿酸沉淀，有助于尿酸排出，如香蕉、西兰花、西芹等。

人体可通过食用富含钾的食物来补充钾，而蔬菜是含钾大户，有利于尿酸的排出。

扩展资料：

痛风患者可以食用大量蔬菜，每天750克为好。蔬菜含大量钾钙镁元素，有利于提高尿液pH值，促进尿酸排出。

大部分绿叶蔬菜的草酸含量并不比茄子土豆高，即便菠菜、苋菜、木耳菜等少数高草酸蔬菜，一般认为草酸会减少尿酸排泄，

食用前只要用沸水焯过，去掉大部分草酸，对控制痛风和预防并发症仍然是有益的，无须担心嘌呤问题。只要少油烹调，熟蔬菜也很好，不必全生吃。

参考资料：痛风患者吃蔬菜的四大好处-人民网

热心网友时间：2022-07-10 08:52

你好，痛风病人可以吃菜花和西兰花的。蔬菜水果并不会加重尿酸,西兰花、白花菜等都是在所有食物中含嘌呤核酸很低的,适合痛风病人食用。

菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者、痛风患者食用。

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。也是适合痛风患者食用的。

痛风患者不能吃海鲜，尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹。少吃肉类，不再喝酒，尤其是啤酒需要点滴不沾。饮食要清淡，少油腻少盐，多吃粗粮，多喝温开水。

热心网友时间：2022-07-10 08:53

菜花在某些地方叫花菜，好像还有人叫花椰菜，*的，英文叫做cauliflower。而西兰花是绿色的，英文叫broccoli，两者外观很像，颜色不同。

波士顿大学的研究结果（https://dcc2.bumc.bu.e/goutstudy/PurineContent.aspx）显示：蔬菜中嘌呤值含量中等的有芦笋，菜花，青豆，鲜豆，蘑菇，菠菜，因此建议要谨慎食用。而大多数蔬菜的嘌呤值都是比较低的，特别提到了西兰花，胡萝卜，西葫芦，南瓜，茄子。

西兰花含维生素较多，而且富含钾，可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。因此，痛风少吃点菜花，多吃西兰花！

热心网友时间：2022-07-10 08:53

痛风病人是可以吃上述三种蔬菜的，对于疾病本身没有影响的，不能吃的食物有黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、麦皮等，也不能吃海鲜、动物内脏、肥肉等食物。
意见建议：对于痛风的治疗，需用些如秋水仙碱，碳酸氢钠等药物，都可以逐渐好转的。

热心网友时间：2022-07-10 08:54

可以的追答不能吃海产品

海鲜