发布网友 发布时间:2022-04-21 23:05
共4个回答
热心网友 时间:2023-05-04 15:28
吃不了的大米能放冰箱冷冻吗?
可以的。置放时间较长的米在夏天最易生虫,而冬天长虫率较低。依据这类状况,将越冬后储放的剩下米,各自装进干净的袋子,分期分批送进冰箱冷冻室内使其亲身经历24钟头“严冬'"摧残,这般解决后的米,在夏天来临后,都不容易长虫。
历经冷藏的稻米口味和营养成分并不会产生变化。可是需要留意放冷柜冷藏一定要密封性好,避免返潮。
拓展材料:
稻米储存常见问题:
1. 稻米不适合储放在餐厅厨房内,因餐厅厨房温度高环境湿度大,对稻米的品质影响巨大。
2. 稻米不适合与鱼、肉、蔬菜水果等水分高的食品另外存储,不然非常容易吸湿造成 发霉。
3. 稻米储放避讳立即碰地,应当放到干燥自然通风干净的垫块上。
稻米中含碳量水化合物75%上下,蛋白7%-8%,人体脂肪1.3%-1.8%,并带有丰富多彩的B族维生素等。稻米中的碳水化合物化合物主要是木薯淀粉,含有的蛋白主要是米谷蛋白,次之是米胶蛋白质和血蛋白,其蛋白的生物价水平和碳水化合物的组成占比都比麦子、麦籽、小米、苞米等禾谷类作物高,吸收率66.8%-83.1%,也是谷物蛋白中较高的一种。
因而,服用稻米有较高的营养成分。但稻米蛋白中磷酸氢钙和苏氨酸的成分较少,因此 并不是一种彻底蛋白,其营养成分不如小动物蛋白。但在午饭和晚饭时服用稻米,较面点来讲更有益于大家减肥瘦身。在中国沿海地区大家一般服用稻米作为正餐,而在北方地区就会有非常大的不一样。
脂肪率约1.3-1.8%,其人体脂肪中常含的脂肪酸成分较高,一般占所有人体脂肪的34%,比食用油和山茶油各自多2-5倍。
热心网友 时间:2023-05-04 15:29
吃不了的大米是可以放冰箱冷冻的。随着天气转暖,大米到了生虫的季节,把大米放冰箱冷冻不失为一种储存好方法。但是一定要密封好,不要让水分渗入米里,否则,会使米霉变。热心网友 时间:2023-05-04 15:30
可以的。粮食冷冻可以杀虫,冷藏可以防虫。冷冻除杀虫防虫外,还可以避免因水分高霉变。但要注意冷冻大米拿出来后,容易结露出现点翠在表层。热心网友 时间:2023-05-04 15:30
吃不了的大米可以放冰箱里冷冻,但要注意大米必须用密封食品袋装好,这样隔离潮湿和水分,才不会出现霉变现象,有利于储存保质。