怎样煲水鱼汤

发布网友发布时间：2022-04-21 23:02

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热心网友时间：2022-07-11 18:23

天麻当归水鱼汤的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱补虚养身食谱产后调理食谱术后食谱口味：咸鲜味工艺：隔水炖天麻当归水鱼汤的制作材料：主料：甲鱼600克辅料：天麻20克,当归20克,枣（干）40克1. 将生鱼(约640克)放入滚水中，使其排尽尿液。2. 生鱼（甲鱼）刮洗，去内脏。3. 天麻、当归头用水洗净，切片。4. 红枣用水洗净，去核。5. 将材料全部放入炖盅内，加入凉开水。6. 盖上盖，放入锅内，隔水炖4小时。7. 加细盐调味，即可饮用。小帖士-健康提示：1. 此炖品可补血养颜，滋补强壮身体。如身体虚弱，血气亏虚，久病之后，手术之后，或妇人产后失血过多，出现痉搐症，头颈强直，牙关紧闭，四肢抽搐，可用此炖品作食疗。2. 如感冒未愈，燥热咳嗽之人，不宜饮用。小帖士-食物相克：甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。

热心网友时间：2022-07-11 19:41

付费内容限时免费查看回答水鱼鸡煲材料：水鱼一只，本地鸡一只，红枣、桂圆、杞子适量，姜片。步骤1．将水鱼、鸡杀好(买时叫小贩帮忙宰杀了)，洗净斩件。2．烧锅沸水，将水鱼、鸡块焯至断血水，捞起过清水。3．将水鱼，本地鸡，红枣、桂圆、杞子适量，姜片加适量水煮沸后入煲内煲约两个小时，调好味，装入瓦煲内端上桌。一开盖，满屋飘香，浓浓的香味，鲜美的清汤，水鱼肉质鲜嫩，由其是“裙边”，香嫩滑口，再与鸡肉的香味交融一起，吃完了依然回味无穷。一道非常健康的滋补养生佳肴。