冰冻的鸡米花是要先解冻再炸还直接用油炸？
发布网友
发布时间：2022-04-21 23:11
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热心网友
时间：2023-06-24 01:10
买的冰冻鸡米花无需解冻，油温175摄氏度下锅炸3分钟左右至熟透捞出沥干就可食用，步骤如下：
1、拿出鸡米花分散装盘备用：
2、锅中倒入玉米油大火加热至八成熟，转至中火下入备好的鸡米花
3、炸至金*浮在油面上3分钟左右捞出。
4、沥油后加入自己喜欢的调料就可以食用。
注意事项：使用的油最好为玉米油，不推荐内里用颜色较深的菜籽油和花生油。而且炸制鸡米花的时间不宜过长，会使鸡肉变老。
