兰州拉面为什么不吃猪肉?

发布网友发布时间：2022-05-16 20:11

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热心网友时间：2024-02-21 09:06

因为他们是回族人。

他们不仅不养猪、不食其肉，还要在生活习性方面杜绝污秽、肮脏、贪婪、懒散、愚蠢等猪及其与之相似的动物所具有的恶习，象以上这些恶习，《古兰经》无一不加谴责，其它社会文明也同样唾弃，不吃也就意味着远离它所具有的恶习。

他们可以食用的标准就是“佳美”，正所谓“貌俊、性温、洁净”可食，“貌异、性恶、污秽”不食。

相关沿革：

回族的族源可以追溯到唐代，学术界一般认为回族大致形成于明代，而元代是回族形成的准备时期，明代是回*族最终形成的时期。各地回族还以不同的形式参加反抗帝国主义侵略的斗争，五四运动和中国*党成立，为回族人民的彻底解放指明了方向。

不论在*、经济、文化上，回*族在历史上都涌现过不少杰出的人物，对当时人民生活和生产建设都作出了积极的贡献。