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大家说说,开一家泰式奶茶店,觉得怎么样?

发布网友 发布时间:2022-05-16 19:56

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2个回答

热心网友 时间:2023-12-18 16:42

对于新手来说,没有开过店面,一般都是不会做市场调查,无从下手。但是市场调查是开店之前需要做的一项非常重要的准备工作。

1.调查的目的

随着市场的竞争越来越激烈,消费者对产品质量的要求越来越高,近些年来,泰式奶茶越来越受到广大消费者特别是年轻人群的追捧,不同形式和风格的泰式奶茶让人眼花缭乱,快捷便利的路边泰式奶茶店也遍地开花。创业者应通过对消费者的调查了解,从而了解泰式奶茶的发展状况、消费者需求、市场占有率及存在的问题,这样便于对自己门店做出一个准确的市场定位,帮助开店后更顺利的经营盈利。

2.调查的内容

内容一:目标地区周围的建筑物性质和交通状况;

内容二:附近的客户消费能力以及消费需求;

内容三:周边店铺的经营情况;

内容四:意向开店地址方圆3~5千米商圈的同类型饮品实体店分布情况;

内容五:到有代表性店铺里购买泰式奶茶产品,尝试产品口味;

内容六:观察同类店铺装修风格和门边构造、店员服务能力,以及店铺近期的营销活动等; 

内容七:在外卖网、团购网或者地图上调査各个店铺的分布密度,以及周围的商圈客流群等;

内容八:观察线上店铺的热销产品,哪个产品价格区间销量高,统计菜单的分类,以及线上店铺的营销活动等。

3.调查的方式

创业者在做调查时,可采取观察法或访问法等方式。

①观察法,即调查人员亲临顾客购物现场,直接观察和记录顾客的类别,购买动机和特点,消费方式和习惯,商家的价格与服务水平,经营策略和手段等,这样取得的一手资料更真实可靠。要注意的是你的调查行为不要被经营者发现。

②访问法,即事先拟定调查项目,通过面谈、信访、电话、问卷等方式向被调查者提出询问,以获取所需要的调查资料。这种调查简单易行,有时也不见得很正规,在与人聊天闲谈时,就可以把你的调查内容穿插进去,在不知不觉中进行着市场调查。

热心网友 时间:2023-12-18 16:43

国内奶茶店竞争激烈,除非没有特别吸引人的音频或者特别一般没有太大的起色
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