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应该先喝汤还是先吃饭

发布网友 发布时间:2022-05-16 18:05

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5个回答

热心网友 时间:2023-11-14 03:08

科学的饮食习惯一般是先喝汤再吃饭但是要针对不同种类的人群。
先喝汤再吃饭有助于控制体重,先吃饭再喝汤有助于专业运动员摄于足够的营养。
对于一些需要控制饮食的,比如糖尿病患者或者减肥的人来说,就需要先喝汤,再吃饭,先喝汤增加自己的饱腹感,然后吃饭减少对肉类或者饭类的摄取。

热心网友 时间:2023-11-14 03:08

科学的饮食习惯一般是先喝汤再吃饭。但是要针对不同种类的人群,先喝汤再吃饭有助于控制体重,先吃饭再喝汤有助于专业运动员摄于足够的营养。

1、对于一些需要控制饮食的,比如糖尿病患者或者减肥的人来说,就需要先喝汤,再吃饭,先喝汤增加自己的饱腹感,然后吃饭减少对肉类或者饭类的摄取。

2、对于一些专业的体力运动员来说,比如健美或者是相扑运动员就需要先吃饭再喝汤,先吃饭保证摄取身体需要的大量的营养物质,然后喝汤助于消化。

3、对一般人的健康饮食规律来说,西餐的吃法更有助健康,先在饭前吃点开胃菜,然后就是喝汤和吃一些简单的沙拉,最后才开始吃主食。

喝汤注意事项:

1、不要喝全是精白米面的汤:这样的汤中无疑最多的就是碳水化合物了,食用过后只会让你的热量增多,对于本身患有糖尿病的人群,更会增加餐后的血糖指数。

2、不要趁热喝汤:这种方式不仅会烫到你的舌头,还会让食道受到不同程度的损伤,世界卫生组织建议大家,在食用任何食物的时候,都要注意食物的温度,最好的温度是要在65℃左右,过高会增加食道癌的发生危险。

3、少放调味品:如盐、糖、味精、鸡精等,这些调味品放多了,不仅会掩盖住食材本身的味道,还会额外的增加你今天摄入它们的量,有超标的危险。

热心网友 时间:2023-11-14 03:09

中国人讲究在一顿饭当中做个汤,但是这个汤到底是饭前喝好,还是饭后喝好呢?有的人说饭前喝,不仅可以让我们变得苗条,还能对身体健康有益。还有的人说在饭后喝汤好,这样汤能帮助我们助消化。

那到底是先去吃饭,还是先去喝汤呢?

我们先来看下先喝汤好不好,汤也分为是素汤还是肉汤,如果是肉汤的话,里面不仅含有脂肪,还会含有人体所需的氨基酸、多种维生素等营养物质,在吃饭前去喝的话,还能够解饱,这样下来可以就可以减少正餐的使用量。

这样看起来是没有什么问题的,但是大家都忽略了一个问题就是你在做汤的时候,不可能只用清水且不添加调味料去烹饪,反而会因为汤中会加入更多的水。如果想汤更有味道的话,那么相对应的调味料也会放入的比较多。

最后,还没等吃正餐呢,摄入盐跟油这两大物质就快超标了,再加上正餐的量,那么就是严重影响总热了。这下你再看看,在吃饭前喝汤是不是就不那么健康了。

我们再来看下后喝汤,如果你在正餐食用的量已经很饱了,那么你再去喝汤的话,胃承受的压力也就非常大了,非但没有起到助消化作用,还会有肥胖的危险。

因此,对于喝汤这件事,不是就不能喝了,而是要找对办法,那我们怎么去食用呢?

1、汤的选择:多选用清淡的汤,如米汤、菜汤、清汤等,这些可以减少我们能量的摄入,尤其是菜汤还能够更好的吸收其中的营养物质。而米汤最适合痛风患者食用,又没有油脂又不会对尿酸造成影响。

2、汤的时间:在第1点提到的汤类基础上,大家在食用的时间上,最好选择离正餐时间稍微比较长一些,在饭前的半小时左右喝这样的汤。

在研究上表明,是可以延长自己的饱腹感,从而减少一些正餐的食用量。

3、汤的温度:很多人喝汤,都喜欢趁热喝,但不管是对于大人还是小孩,喝汤的温度都最好在65℃左右,这样喝起来不会那么的烫,对食管内的粘膜就不会造成伤害了。

相反,如果你经常喝很烫的汤,那么在一定程度上还会增加食道癌的发生概率,且还会对口腔粘膜造成不同程度的损伤,那样就太不值当了,还是等等再享受美味吧。

热心网友 时间:2023-11-14 03:09

想要身体健康,可不是一件简单的事,生活中一些不正确、不科学的饮食、服药顺序,可能会对健康造成不利。

1、先吃饭还是先喝汤?

这个问题一直存在争议,有的人认为汤更适合饭前喝,可以增加饱腹感,有利于减肥。

而有的人认为饭前喝汤会稀释胃液,影响消化,所以应该饭后喝汤。

但其实,无论先吃饭还是先喝汤,对消化功能影响并不大。

我们的胃是很“灵活”的,它能根据胃内食物的体积、胃液的浓度、酸度,来调节胃液的分泌。

只要是正常进食,不要吃太撑,饭前饭后都一样。

2、饭前吃水果好,还是饭后吃水果好?

这个问题其实很简单,如果你本身没有胃肠疾病,也没有血糖困扰,什么时候吃水果都可以,唯一需要注意的是不要吃撑。

常说的空腹吃水果伤胃,其主要原因是担心水果中的鞣酸过高。

所以,只要不空腹吃柿子这种鞣酸较高的水果,就无需过于担忧。

3、饭前服药还是饭后?

这里主要讲的是普通片剂和普通胶囊,其它药物请遵医嘱服用。

一般建议是饭前或饭后的30分钟到1小时服用,有些药物比如阿司匹林,在空腹情况下服用可能会伤害胃肠道,所以一般在饭后服用。

而一些降血糖的药物需要在饭前服用,以免饭后引起血糖升高,所以服用前,记得一定要看清说明书上的注意事项。

热心网友 时间:2023-11-14 03:10

南方人往往有饭前先饮汤的习惯,他们经常在主食开动前饮汤,然后才开始正式用餐,而在北方的很多地区,大多是饭后才饮汤。那么,为什么饭前要先喝汤呢?



预防食道癌


从口腔、咽喉、食道到胃,犹如一条通道,是食物必经之路,饭前先喝几口汤,等于给这段消化道加点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道粘膜,保护消化道,降低消化道肿瘤的发生率。

苗条又健康

饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100—190千卡的热能。饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖。



帮助消化

饭前喝汤能有效的防治干硬的食物刺激到消化道的粘膜,更加有利于胃肠道对于食物的消化和吸收。饭后喝汤,喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。

中午喝汤效果好

三餐中,中午喝汤效果最好,因为午餐时喝汤吸收的热量是最少的,所以中午喝汤是不易长胖的,怕长胖的朋友不妨选择中午喝汤。但是晚餐前最好不要喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,就会使你长胖的哟。
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