发布网友 发布时间:2022-05-16 19:23
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热心网友 时间:2024-02-29 18:46
中国之大,地方之广,南甜北咸,谁能清楚。单说东北这嘎达几宿(念xiǔ)也说不完。早些年,东北人喜欢吃:大锅烀带骨狍子肉,捞一块就啃。炖野猪肉、山兔炖土豆、蘑菇炖野鸡、土豆炖*.....近些年野生的不让吃了,但还是以炖为主,小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、酸菜炖骨头、白肉血肠、鲶鱼熬茄子、大碗蒸肉、猪皮肉冻、等。还有民族特色饮食,凉拌狗肉、狗肉汤、辣拌明太鱼、手把羊肉、羊汤等。现在,除了各种炖以外,红焖肉、锅包肉、酸菜粉、尖椒干豆腐、酱嘎牙子、火锅、烧烤、各种煎炒溜炸不断引进更新,丰富吉菜系列。但多种蔬菜蘸大酱饮食还在继续,发展。东北人逢年过节、招待客人愿意包饺子、平时爱吃大米饭、馒头、黄米饭、粘豆包、冷面,还有大查子粥.....,。你看白呼的,嘴巴丫子都冒沫子了,有空儿再闲扯吧。热心网友 时间:2024-02-29 18:46
东北人还喜欢吃酸菜、得莫利炖鱼等