clos des royaumes是什么红酒
发布网友
发布时间:2022-05-16 14:45
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热心网友
时间:2023-10-26 12:42
具体是哪里的就不知道了。下面这点资料或许对你有用。
Clos/Climat(s)/Lieu-dit
勃艮第葡萄酒的酒标上经常出现Clos这个单词,比如夜丘莫瑞-圣丹尼村著名的四大特级园全以Clos开头:Clos
de
Tart,
Clos
des
Lambrays,
Clos
de
la
Roche
以及Clos
St-Denis.
Clos在勃艮第表示用围墙围起来的葡萄园,这种围墙围起来的葡萄园成为了勃艮第一道独特的风光。
勃艮第今天能够屹立在世界葡萄酒的巅峰离不开历史上西多会教士的贡献,这些教士的最大创举就是将所酿之酒的特点同每一小块土地联系起来,根据酒款的优劣精确的划分地块,从而凸显一方风土一方酒的精髓,这些被围墙或田间小径划分的地块就是Climat(s)。
Lieu-dit
则是指一个有名字的地块,或是一个葡萄园,与Climat几乎可以互换使用,但Climat则更多和一级园或特级园放在一起。