惠水那家狗肉好吃?

发布网友发布时间：2022-05-16 14:13

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热心网友时间：2023-10-25 06:29

贵州惠水特色马肉

贵州黔南惠水马肉是当地非常出名的特色火锅，原起惠水县的摆金。在惠水县城也有许多马肉火锅店，唯有两家一直口碑很好，名为摆金车伯妈马肉馆和摆金车记马肉。地址在惠水涟江北路朝顺公园一期，不少贵州好吃嘴专程前往品尝。

很多人选择吃马肉，也是因为马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，其脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪，马肉脂肪近似于植物油，其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇，使其不能在血管壁上沉积，对预防动脉硬化有特殊作用。严寒的冬夜里，食用马肉火锅可使身体暖和。清水马肉、麻辣马肉、干锅马肉是最其主要的三个品种，另外还有马杂更是特色火锅。它配菜也是比较简单，有青菜、白菜、干豆腐条、还有一份很有特色小菜（卷心菜）酸汤，只有马肉火锅店在才享有，开胃的下饭菜。对于一些喜欢吃酸辣的朋友确实是不错选择。马肉的吃法简单，制作也不难，其主料多为新鲜马肉，铺以马心、马脑、马筋、马肠、马肚、马白血（原马白血是红色经过人工处理变成白色）等马杂，配以自制糍粑辣、上好大蒜、上等花椒、豆瓣酱、胡椒、新鲜鱼香菜等佐料精心烹制而成

热心网友时间：2023-10-25 06:29

咱能不吃狗肉吗？狂犬病太可怕了，万一自己不小心得了狂犬病会伤害到家人的，并且狗是人类最忠实的朋友。