萝卜香菜汤怎么做
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发布时间:2022-05-16 16:45
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时间:2023-11-01 21:14
原料
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香菜50克,胡萝卜75克,猪油35克,葱姜末各3克,[1] 清汤(或水)750克,盐5克,料酒15克,味精3克,胡椒粉少许,香油5克。
做法
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将香菜择洗千净,切成段备用;胡萝卜去皮,洗净后切成丝,放冷水内浸泡,捞出控干水分。
汤锅置火上,放入猪油烧热,用葱姜末炝锅,加上清汤烧沸,倒入胡萝卜、丝和盐煮至熟,加上香菜段、料酒、味精、胡椒粉,再沸后淋上香油,出锅盛在汤碗里即可。
特别提示:红绿相问,香辣适口。
此菜能增进食欲,冬季食用尤为适宜。
热心网友
时间:2023-11-01 21:14
主料红萝卜200g 辅料油适量盐适量香菜适量香油适量
步骤
萝卜香菜汤的做法步骤11.准备萝卜香菜
萝卜香菜汤的做法步骤22.萝卜洗净擦丝
萝卜香菜汤的做法步骤33.香菜洗净切小断
萝卜香菜汤的做法步骤44.锅放油
萝卜香菜汤的做法步骤55.油热放萝卜丝炒
萝卜香菜汤的做法步骤66.加水烧开煮2分钟加适量盐
萝卜香菜汤的做法步骤77.关火前加香菜加适量的香油
萝卜香菜汤的做法步骤88.汤可喝了
小贴士
少油少盐,多加萝卜好喝
热心网友
时间:2023-11-01 21:14
主料
红萝卜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
香菜
适量
香油
适量
步骤
1.准备萝卜香菜
2.萝卜洗净擦丝
3.香菜洗净切小断
4.锅放油
5.油热放萝卜丝炒
6.加水烧开煮2分钟加适量盐
7.关火前加香菜加适量的香油
8.汤可喝了