发布网友 发布时间:2022-05-16 19:04
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热心网友 时间:2023-11-24 13:50
是的,核桃里富含的营养成分很高的,尤其是孕妇和学生多吃核桃有利于健脑的,我这儿就是核桃主产区呢,要不给你寄去一些哈,嘻嘻。。。。。热心网友 时间:2023-11-24 13:50
核桃,又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外,这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。