芝士炸猪排的做法是什么?
发布网友
发布时间：2022-05-16 18:36
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懂视网
时间：2022-10-03 16:56
1、猪肉4片、鸡蛋1个、面包糠1汤匙、芝士片2片、食盐1茶匙、酱油1茶匙、淀粉1汤匙、孜然1茶匙、胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、水1茶匙、植物油适量。
2、做法：将猪肉片两面都均匀地涂上盐、孜然粉、胡椒粉。
3、然后将酱油：糖：水=1:1:1按比例配好，腌制过夜；然后将肉片取出，裹上淀粉。
4、两片中间夹芝士，然后裹鸡蛋液，最后面包糠；入油锅中炸5分钟左右。
热心网友
时间：2024-08-04 16:17
爆浆芝士炸猪排
用料 ：猪排 2块 芝士片 4片 鸡蛋清 1个 白胡椒粉、黑胡椒粉 适量 柠檬汁 几滴 面包糠 适量
做法
猪排冲洗干净，用厨房用纸拭干水分，去骨留肉，用擀面杖或松肉锤敲打至提起透光状即可
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将猪排正反面加少许白胡椒粉、黑胡椒粉、盐，滴几滴柠檬汁
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加一个鸡蛋清，拌匀，放冰箱腌制片刻
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取出猪排，将芝士片放置于*部分，然后将猪排折叠
放在面包糠里粘匀
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热锅热油，将猪排炸至两面金黄，内里熟透即可～
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切开，爆浆～
