青蟹清蒸出来怎么有腥臭味儿?

发布网友发布时间：2022-04-21 22:21

共3个回答

热心网友时间：2023-10-22 10:31

蒸蟹多多少少都会有腥味至于黑线的臭味源于青蟹可能是饲养的蟹用饲料的味道很臭所以可以将蟹用湿布或用湿拖把盖住饲养几天可以排除蟹体内粪便不用担心蟹会变瘦还不放心的话在蒸制之前可将青蟹放入速冻箱冻15分钟待其昏迷后将其腹部抠开用牙刷清洗干净在如锅起锅前加入醋碟一同蒸制3分钟也在一定程度上去腥

热心网友时间：2023-10-22 10:32

1.该养上一到二天，清污；2.该煮熟，煮时水里放上若干葱结与姜片。

热心网友时间：2023-10-22 10:32

铺一层姜片然后滴几滴柠檬汁。。

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