发布网友 发布时间:2022-04-21 22:09
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热心网友 时间:2023-09-20 23:14
牛筋是牛肌腱或骨头上的韧带。牛筋中含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,是家庭餐桌的美味健康食材。选购新鲜的牛蹄筋,要求色泽白亮且富有光泽,如果呈*,质地松软,没有弹性,则表明牛筋保存时间过久,不宜选购。牛筋是牛肌腱或骨头上的韧带。牛筋中含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,是家庭餐桌的美味健康食材。选购新鲜的牛蹄筋,要求色泽白亮且富有光泽,如果呈*,质地松软,没有弹性,则表明牛筋保存时间过久,不宜选购。