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玉米山药萝卜汤的营养

发布网友 发布时间:2022-04-21 22:08

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2个回答

热心网友 时间:2023-01-31 11:43

玉米山药萝卜汤的营养?

不就是几种食材各自的营养吗,一般与排骨一起煲汤的

红萝卜山药玉米排骨汤有开胃、健脾、补肾的作用,现在药理研究发现山药中富含大量的硒元素,硒元素是肾脏所需要的,所以有补肾作用,常吃山药能改善肾脏功能。山药中含有淀粉酯、黏液、脂肪和蛋白质,营养物质极易被吸收,孩子吃了睡眠非常好,也能够促进身高发育。胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可以治疗夜盲症,所以让孩子多吃对视力非常有好处。胡萝卜里面还含有降糖的物质,所以糖尿病患者也非常适合食用胡萝卜。

胡萝卜玉米山药排骨汤是一道用料简单、制作方便又营养丰富原汁原味的汤品。选用最新鲜的食材,最质朴的做法即可彰显食材本身的味道,胡萝卜和玉米使得汤丝丝清甜,几朵蘑菇也给汤增加了不少香气,加上口感软糯的山药以及新鲜的精排骨,真是美味至极!

原料:精排、胡萝卜、玉米、山药、蘑菇、姜片、料酒、花椒、盐、葱花、鸡精。

做法步骤:

第1步、准备好需要的食材。

第2步、排骨和蘑菇、玉米用清水冲洗干净,玉米切段,胡萝卜去皮切滚刀块,山药也切成滚刀块。

第3步、先把排骨焯下水,锅内倒入适量的清水,把排骨放入,接着加入一大匙料酒和少许花椒,开大火煮开。

第4步、待水煮开后,就可以把排骨夹起或捞起,沥干水分,把锅内的水倒掉。

第5步、重新备一锅清水,把排骨、玉米、胡萝卜、山药和蘑菇加入锅内,开大火煮开。

第6步、待煮开水沸腾后,转中小火继续炖煮半个小时至熟。

第7步、煮的过程中,要把锅盖稍稍倾斜点,让汤锅有透气的空间。

第8步、待出锅前加入一大匙料酒。

第9步、加入盐和鸡精调味。

第10步、最后撒上少许葱花。

第11步、鲜美又营养的胡萝卜玉米山药排骨汤就做好了。

小贴士:

1、焯排骨的时候一定冷水下锅,加入料酒和花椒可以很好的去腥味。

2、加了几朵香菇,味道已经很鲜美了,若是不喜欢加鸡精调味,可不加;精排换成龙骨或筒骨都是可以的。

热心网友 时间:2023-01-31 13:01

玉米和山药的营养

玉米中含有丰富的维生素和矿物质,其中玉米中脂肪的含量十分的丰富,可以为我们的身体提供足够的热量;山药的口感非常的绵密,其中山药还含有丰富的碳水化合物、胡萝卜素、烟酸、蛋白质、膳食纤维、脂肪、和丰富的矿物质和维生素,能为我们的身体提供丰富的营养价值,对我们的身体健康是非常好的。

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