怎样做虾仁好吃又简单正宗清炒虾仁

发布网友发布时间：2022-04-21 22:08

共5个回答

热心网友时间：2023-05-07 13:19

二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做清炒虾仁
1.1212虾仁洗净用牙签挑去虾线
2.2121鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清分开
3.将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中
4.将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清
5.将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆，放冰箱稍微冷冻
6.黄瓜洗净一切为二
7.剔去中间爱出水的黄瓜籽
8.葱切末，姜切末，黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状
9.1烧热锅内放油
10.2盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡
11.3、4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散
12.颜色变红迅速捞出待用
13.迅速捞出放盘子里是为了保证虾仁的爽脆
14.锅中留底油少许
15.锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁
16.略炒迅速放入滑好的虾仁
17.迅速倒入碗芡翻炒
18.略炒汤汁紧收即可出锅装盘
想要做好清炒虾仁这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。

热心网友时间：2023-05-07 13:20

怎样做校园好吃又简单的正宗清炒虾仁吧，其他人先用水焯一下，然后，嗯，再用点儿西芹嗯，倒入锅中翻炒炒完了以后把虾仁倒入锅中，放一点蚝油，放点海鲜酱油。嗯，炒一炒。就可以出国了。

热心网友时间：2023-05-07 13:20

最好用新鲜大虾去掉虾线和虾皮，然后起锅热油油热后放虾仁快速翻炒三分钟，不用放太多调味料，虾原有的味道就很鲜美。

热心网友时间：2023-05-07 13:21

我一般清炒虾仁的话都放一些黄瓜，还有那个腰果，这样炒到一块儿就特别好吃。

热心网友时间：2023-05-07 13:21

放上油，用虫炮爆下锅，把虾仁炒着，炒上炒上两个鸡蛋，里头出国的时候放点葱花，我这样比较好吃