问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

陕西酸汤水饺

发布网友 发布时间:2022-04-21 22:14

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2023-04-27 09:45

今天我们为大家讲解一个地地道道的陕西小吃:,这个饺子具有专治夏天各种食欲不振的功效,下面看详细的制作方法。 的做法教程: 拌牛肉馅: 1、买一斤半牛肉,现绞成馅。取一个干净盆 2、葱末、姜末加进牛肉馅里 3、拌油:因为牛肉本身比较干硬少油,所以最好加点儿食用油,顺一个方向搅拌至牛肉馅将油全部吃透 4、打水:取一杯凉开水,慢慢倒入牛肉馅中,边加水边用筷子朝一个方向搅拌,待水完全融入馅料,再继续加水,再搅直至水全部融入馅料。注意加水时要采用少量多次的办法,一点点往里加,直到馅料成软糊状。掌握好加水的量,直至肉馅把水分吸干即可。牛肉多吃水分,口感才能更加细嫩。煮熟后的饺子一咬一包汁 5、加入酱油、盐、白胡椒粉、味精 6、继续顺一个方向搅打 7、韭菜洗净晾干,切碎,拌入搅打好的牛肉馅中 8、搅拌均匀即可,因为韭菜本身非常鲜嫩,如果太过用力、搅拌时间过长,会使韭菜变的软烂,风味大失哦 的精华调制酸汤:这一步是很有讲究的哟~~酸汤饺子好不好吃,酸汤的调制至关重要 9、陕西的酸汤制作必不可缺四样东西——虾皮,香菜,葱花,紫菜 10、倒入酱油少许,香醋可以多来一些,一定要用陕西本地出的香醋!这很关键,否则就不正宗了 11、油泼辣子一大勺,我家的油泼辣子里面已经有芝麻,如果没有,建议添加一勺炒香的白芝麻,少许香油、味精、盐 12、等煮饺子的时候,用 滚烫的饺子汤冲开,酸汤底料就调制好了 包饺子: 13、至于饺子怎么包,皮是买还是自己擀,是圆的还是方的,是厚的还是薄的,就看各人的口味和爱好了,爱咋么包咋么包,自己家吃,“皮薄馅大”为原则。 14、最后将煮熟的饺子捞入酸汤汁中,红艳艳、热腾腾的一大碗,喝一口酸、辣、烫、鲜,地道的就做好了,令人忍不住想大呼一声:嘹咋咧!~~~越是天气炎热,吃起来越是勾魂提神。 成品图: 这个酸汤水饺,有饺子有汤,原汤化原食,酸酸辣辣一碗下肚,专治夏天各种食欲不振。一碗下肚,酸、辣、鲜、香,四味齐齐涌上心头,那家伙,直吃的你大汗淋漓,香的你满嘴找舌头! 这道正宗的的做法就读完了,很有美味也很有特色一道家常小吃哟。特别是过年每一家都会吃饺子的。
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
为什么电脑上的word界面变小为什么WORD里面的页面变的很小怎么设置回来... AHA拯救心脏救命术(Basic Life Support,BLS) 基础生命的基本顺序 机械制图第一视角与第三视角的区别 明日之后野外感染者据点都在什么地方 感染就聚集点位置分享 明日之后 明日之后哪些地图有强力感染者? 《明日之后》野外感染者据点一览 明日之后野外感染者据点去哪找 妙洁提醒你注意:保鲜膜有些不能加热 有些不能包肉 C盘里文件的修改日期是不是就代表那天我用过电脑,我是上午用的,可文件... 陕西消防员吃水饺认出妈妈的味道!为何外面的水饺... 网页设计联盟的介绍 自己是平面设计师做了一个电商综合网址导航网站,... 为什么我的小米手机不能恢复出厂设置 好用的 网址导航都有哪些? 有哪些设计作品质量好的网站推荐? 设计师们常上的设计网站有哪些 UI 设计师经常上哪些网站寻找灵感 导航网站推荐一个? 有哪些UI设计师的好网站 sdc和sdf有什么区别 新人UI设计学习网站,值得收藏 我的ipad已经连上了网,但是打开Safari显示打不开... 最漂亮好用设计师导航网站哪个? iPad为什么老是无法连接服务器,网络是连上的,就... 有哪些好的ppt素材网站,推荐下? 设计师常用素材网扯,就是设计一站通 求一配色方案设计网站,大概是这样的,可以自己选... 设计师有哪些必备网站 华为哪一款手机有虚拟按键? 陕西酸汤水饺几种做法 陕西特色美食酸汤水饺如何做呢? 陕西猪肉大葱饺子馅怎么做? 小米5sp,为什么不能恢复出厂设置? 饺子的由来简短10字是什么? 陕西羊肉韭黄饺子怎么做? 陕西的萝卜饺子怎么做? 淘宝联盟是什么 哪里的饺子最出名 什么是淘宝联盟 “好吃莫过饺子”中国哪里的饺子最好吃? 淘宝联盟是什么意思 哪个省的人最爱吃饺子? 哪个省的人最爱吃饺子? 如何退出淘宝联盟 饺子介绍 淘宝里的淘宝联盟有什么作用呢?? 饺子介绍 陕西高校送师生3万份饺子券,饺子这种食物是如何被... 陕西高校送师生3万份饺子券,饺子这种食物是如何被...