5平米门市可以办理食品卫生许可证吗
发布网友
发布时间:2022-04-21 22:18
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热心网友
时间:2022-05-11 03:56
办理食品卫生许可证有经营面积的*。
《食品经营许可审查通则(试行)》对其有相应的规定:第四十四条 场所设置、布局、分隔和面积要求:(一)食品处理区面积与最大供餐人数相适应。
(二)具有餐用具清洗消毒保洁设施。
(三)按照第三十七条的规定设立分装专间。
(四)场所地面应采用便于清洗的硬质材料铺设,有良好的排水系统。
扩展资料:《食品经营许可审查通则(试行)》相关法条:第五十三条 各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门应当根据本通则制定具体的实施细则。
鼓励有条件的省、自治区、直辖市制定严于本通则的实施细则。
第五十四条 餐饮服务各场所面积比例,由各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门根据经营项目和经营规模等因素确定。
如门店制售食品仅有简单处理过程的(如拆封、摆盘、调制调味等),各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可参照第四章的相关规定,具体规定其审查条件,严格规定程序。
参考资料来源:百度百科-《食品经营许可审查通则(试行)》
热心网友
时间:2022-05-11 05:14
付费内容限时免费查看回答您好,很高兴回答您的问题。
1、办理食品卫生许可证有经营面积的*。
2、国家法律对食品加工经营场所的面积规定是:加工区域面积最小不得小于8平米。也就是说,如果是经营饭店或快餐店,厨房的面积最小不能小于8平米。
3、另外,加工场所面积与经营场所面积之比最小为1:3,即假设饭店的单间或就餐大厅的总面积为300平米,那么大灶、面食间、凉菜间、粗加工间等所有加工间的总面积理论上来说不得低于100平米。
希望对您有帮助