鱼香槐花的热量是多少?
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发布时间：2022-05-15 08:28
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热心网友
时间：2023-10-15 17:29
热量：164 大卡（100克）
分类：菜肴，私家菜
主料
槐花 200克
辅料
小麦面粉 50克 淀粉(玉米) 30克
调料
植物油 25克 料酒 10克 酱油 5克 醋 3克 辣椒油 5克 白砂糖 2克 泡椒 5克 豆瓣酱 5克 姜 3克 各适量
鱼香槐花做法
1. 将槐花洗净控干水分，摘下花瓣加面粉、淀粉、水拌匀成糊；
2. 泡辣椒、辣豆瓣酱剁碎；
3. 酱油、米醋、白糖、味精、淀粉、水调匀成鱼香汁；
4. 炒锅注油烧至六成热，将槐花放在糊中拌匀，下入锅内炸至金黄酥脆，捞出控油；
5. 炒锅留底油烧热，下入泡辣椒、姜末炒香，加辣豆瓣酱炒出红油，倒入鱼香汁炒熟，放入槐花翻炒均匀，淋入红油（辣椒油）即可。
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时间：2023-10-15 17:29
