野山椒一般炒什么?

发布网友发布时间：2022-05-15 09:45

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热心网友时间：2023-10-18 15:38

干野山椒确实是不适用于炸辣椒的吃法
我推荐野山椒炒牛肉
做法：
1.牛肉切条状，加盐料酒干淀粉腌十分钟。
2.锅里倒入花生油，姜葱蒜炒香，先放野山椒炒出香味，再放牛肉爆炒，加点青椒配色，即可。
注：加了干淀粉腌制的肉类，一定要用高温爆炒，这样肉类才会爽口。

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