熬银耳汤里面放了黑枸杞子怎么汤成了绿色

发布网友发布时间：2022-05-15 04:53

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热心网友时间：2023-10-09 13:27

　　黑枸杞银耳汤中的黑枸杞中的花青素会在不同酸碱度下呈现不同的颜色。如图：

　　花青素怕高温，不能煲汤，只能在60度以下温水冲泡。根据水温的不同颜色就会不同。

　　银耳汤是一道美味可口的汉族名点。此汤具有养阴润肺、生津补虚的作用，还能提升免疫功能、调节神经系统。

　　白木耳洗净，泡软，撕成小朵；枸杞洗净备用。所有材料放入锅中加入2--3杯水炖煮约30分钟，再加入冰糖煮至糖融化即可。银耳汤是是一道美味可口的汉族名点。此汤具有养阴润肺、生津补虚的作用，还能提升免疫功能、调节神经系统。

热心网友时间：2023-10-09 13:28

黑枸杞中的花青素怕高温，不能煲汤，只能在60度以下温水冲泡。花青素会在不同酸碱度下呈现不同的颜色。